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biologicoAsiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g

    Agriform SCA    Produto típico VênetoVêneto

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte
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Asiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g

O Asiago DOP Fresco Ouro do Tempo é o queijo de mesa típico originário do homônimo planalto dos Alpes, curado por um período compreendido entre 30 e 40 dias.

Este queijo é fruto de uma seleção particular entre as formas que apresentam características mais ligadas à tradição queijeira veneta: cremosidade, doçura e orifícios mais desenvolvidos, características que permitem a essas formas serem marcadas "Ouro do Tempo".

O Asiago Fresco "Ouro do Tempo" nasce no homônimo planalto de Asiago, situado em uma área verde rica em pastagens planas e normalmente em laticínios de grandes dimensões. A origem deste queijo é bastante recente: o início da sua produção remonta, na verdade, aos anos 20 do século XX.

O Asiago fresco é também chamado de "Asiago prensado" pois as formas recém-produzidas são submetidas a uma prensagem sob prensas manuais ou hidráulicas de modo a secá-las o máximo possível. O Asiago também obteve a Denominação de Origem Protegida em 1996.

Asiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g: Como é produzido

O Asiago Fresco Ouro do Tempo é obtido a partir da transformação do leite integral, de uma ou duas ordenhas, de origem exclusivamente bovina, submetido a pasteurização e maturado por cerca de 40 dias.

A zona de coleta do leite e de produção do queijo Asiago DOP abrange especificamente quatro províncias: todo o Vicentino e Trentino, assim como uma pequena parte do Padovano e do Trevigiano.

Agriform SCA, Vêneto

Ingredientes Asiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g

Valores nutricionais

Per 100 g
Energia 389 kcal/1613 kJ
Grassi 32 g di cui saturi 23 g
Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 23 g
Sale 1,8 g

Asiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g: use na cozinha

O Asiago DOP Fresco Ouro do Tempo é capaz de valorizar da melhor forma os pratos regionais tradicionais e pode ser, de fato, utilizado para temperar os pratos principais.

O Asiago Fresc

Notas de degustação

Este queijo tem um sabor delicado e agradável, deliciosamente fresco.

Asiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g: emparelhamentos

Este queijo em particular combina perfeitamente com vinhos tintos encorpados como o Cabernet ou o Teroldego.

Como armazenar Asiago Fresh DOP “Gold of Time” 300g No seu melhor

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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