O Faye Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Riserva 2016 da Pojer e Sandri é um dos vinhos de destaque da empresa trentina.
Uvas das quais é produzido: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc–Merlot–Lagrein para os restantes 50%.
Localização geográfica do vinhedo: no conoide de Faedo, no município cadastral de San Michele a/A, na localidade Paradisot a 250 m. s.n.m. com exposição Sul–Sul/oeste; posição bastante ventilada pela influência da Ora del Garda (vento que se origina do próximo grande lago).
Sistema de cultivo: “pergoletta trentina aperta” com 8000 cepas por hectare.
Tipo de solo: do ponto de vista geomorfológico, Faedo se encontra entre a formação permiana da plataforma porfirítica (rocha vulcânica) e os depósitos werfenianos de arenitos, siltitos, marnes, calcários e dolomitas.
O solo é variável em profundidade de 30 a 100 cm, é do tipo silteo–calcário e repousa sobre conglomerado arenoso.
Notas de produção: fermentação em tonéis de madeira, envelhecimento em pequenos barris novos de carvalho por cerca de um ano e afinamento em garrafa por 12 meses antes da comercialização.
Teor alcoólico: 14%
Duração prevista do vinho: 10 – 20 anos e mais.
O Faye Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Riserva 2016 de Pojer e Sandri acompanha bem os pernas de vitelo assado com polenta, um bife grelhado ou uma grelha de cordeiro.
Vinho
Prêmio Rosso em 2020
€ 38,50
por 750ml
Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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