O Gorgonzola DOP picante de Arrigoni é um queijo azul, macio, de massa crua produzido com leite de vaca integral, cujo nome é o de uma cidade lombarda nos arredores de Milão, onde se diz que nasceu no século XII para recuperar uma coalhada esquecida no dia anterior.
A versão picante apresenta veios azul/verde mais acentuados, uma massa mais quebradiça e seca com um sabor mais definido devido tanto ao tipo de fungos quanto à maturação
prolongada.
Maturação: mínimo 80 dias
Vida de prateleira: 60 dias
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho.
Alergénios: leite
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 352 Kcal / 1460 Kj
Grassi: 28.7g, di cui saturi 19.0g
Carboidrati: 1.0g di cui zuccheri 1.0g
Proteine: 22.5g
Sale: 2.6g
O Gorgonzola DOP piccante di Arrigoni (que nesta página te apresentamos em 1/16 de forma 750g aproximadamente) é um queijo azul excelente em acompanhar com mascarpone, talvez com uma guarnição de noze
€ 14,90
por 1/16 di forma 750g ca.
Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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