Spaghetti & Mandolino - home page / Produtos típicos / Carnes curadas

biologicoAlmofada de porco preta curada de Abruzzo 350g

    Fattoria Valle Magica    Produto típico AbruzzoAbruzzo

12,80 por 350g ca.

Avisar quando disponível

Adicionar aos favoritos


Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes /



Mais informaçõesMenos informações

Almofada de porco preta curada de Abruzzo 350g

Il Guanciale stagionato della Fattoria Valle Magica è un prodotto fatto con tagli selezionati di maiali Nero d'Abruzzo e insaporito con aromi tradizionali, creando una consistenza e un sapore che in tutto l'Abruzzo e non solo sono molto popolari.

La Fattoria Valle Magica con questi suoi prodotti vuole dare l’opportunità a tutti di riscoprire i sapori di una volta, tramite l’allevamento etico e sostenibile di razze rare e
antiche. Tutto questo nelle montagne Abruzzesi, nel Parco Nazionale del Gran Sasso, sotto la famosa Rocca Calascio. La fattoria si trova nella sede dell’antica fattoria del monastero della Baronia di Carapelle Calvisio, che è stata abbandonata per molti anni.

Come viene fatto il Guanciale Stagionato? La carne è quella della guancia dei maiali che ha strati di carne grassa e magra di ottima qualità, e ha la caratteristica forma triangolare. Innanzitutto viene messo sotto sale per una settimana, dopodiché viene aggiunto il pepe. Dopo essere stato massaggiato, speziato ed infine asciugato, il guanciale viene fatto stagionare per almeno 60 giorni. Et voilà.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, spezie e aromi naturali.
Senza conservanti, senza coloranti, senza lattosio, senza glutine, 100% naturale.
Peso medio: 350g, in confezione sottovuoto.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 2643 kj / 651 kcal
Grassi 58,7g di cui acidi grassi saturi 14,7g
Carboidrati 0g di cui Zuccheri 0g
Proteine 8,1g
Sale 2,5g
Shelf Life: 10 mesi

Almofada de porco preta curada de Abruzzo 350g: Como é produzido

Fattoria Valle Magica, Abruzzo

Ingredientes Almofada de porco preta curada de Abruzzo 350g

Valores nutricionais

Almofada de porco preta curada de Abruzzo 350g: use na cozinha

Il Guanciale stagionato della Fattoria Valle Magica è ottimo per preparare primi piatti come la Carbonara, l'Amatriciana o la Gricia.
Buonissimo anche in una vellutata di castagne o in spaghetti con salsa di pistacchio. Da provare anche croccante con penne al pesto e pomodorini. Insomma il guanciale è il re dei salumi dei primi piatti e in qualunque salsa tu lo metta, sarà sempre il valore aggiunto!

Notas de degustação

Almofada de porco preta curada de Abruzzo 350g: emparelhamentos

Como armazenar Almofada de porco preta curada de Abruzzo 350g No seu melhor

Por que gostamos desse produto?


12,80 por 350g ca.

Avisar quando disponível

✌ DOAR É BOM!

Sem custos extras para você, doamos 1% dos seus gastos para uma causa beneficente de sua escolha.


Inspirações
inspiração
Vip Italia

3 Produtos / € 24.90

Bottega Agricola Bottega Agricola

Mais informações
Adicionar ao carrinho
Do mesmo fabricante
FORA DE ESTOQUE
Linguiça de porco preta de Abruzzo com conhaque 170g
Fattoria Valle Magica
8,40
Notifique-me sobre a disponibilidade
FORA DE ESTOQUE
Ventricina Teramana 300g
Fattoria Valle Magica
8,90
Notifique-me sobre a disponibilidade
FORA DE ESTOQUE
Linguiça de javali e porco preto com Montepulciano 165g
Fattoria Valle Magica
9,00
Notifique-me sobre a disponibilidade
FORA DE ESTOQUE
Salame de porco preto Aquilano de Abruzzo 290g
Fattoria Valle Magica
12,00
Notifique-me sobre a disponibilidade
Frequentemente comprados juntos
 
Bochecha de porco Colonnata 300g
Larderia Sanguinetti
8,00
Adicionar ao carrinho
 
Banha Colonnata IGP 300g
Larderia Sanguinetti
12,00
Adicionar ao carrinho
 
Nduja di Spilinga Crespone de Luigi Caccamo 450g
L'Artigiano della Nduja di Luigi Caccamo
12,20
Adicionar ao carrinho
 
Salame local com alho integral 700g
Salumificio Freoni Danzi
13,90
Adicionar ao carrinho
Obtenha nosso kit de boas-vindas

Inscreva-se para receber o e-book contendo as inspirações de verão de nossos embaixadores e saiba mais sobre o Spaghetti & Mandolino, a filosofia e os produtos e produtores que você pode trazer para sua mesa (ah, no meio também há um cupom de desconto).

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas
Sua Compra Tem o Poder de Criar um Impacto Incrível
👜
Faça compras dos seus itens favoritos
Escolha a sua causa beneficente favorita
💗
Nós doamos 1% sem custos adicionais para você