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biologicoMartelli - Canetas lisas de trigo duro 500g

    Pasta Martelli    Produto típico ToscanaToscana

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Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: aproximando-se
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine



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Martelli - Canetas lisas de trigo duro 500g

As penne lisce de trigo duro do Pastificio Martelli são produzidas com processos lentos e a temperaturas baixas. Uma abordagem abandonada pelas produções industriais devido às longas esperas e ao menor rendimento, mas que é necessária para exaltar o sabor do trigo, a absorção do molho e aumentar sua digestibilidade.

Para criar esta massa, a fábrica de massa de Pisa da família Martelli usou uma seleção dos melhores grãos duros italianos, moídos pelo Molino Borgioli de Calenzano, na província de Florença.
A secagem segue o método tradicional: temperaturas inferiores a 36° C, ventilação homogênea, umidade sob controle, mas, acima de tudo, a maestria dos artesãos que criam verdadeiras obras de arte que são impossíveis de reproduzir em nível industrial.

O resultado final é uma massa artesanal com ótima consistência, capaz de reter sabores e aromas de condimentos delicados, proporcionando ao prato uma grande harmonia.

Mencionado no guia Top Italian Food do Gambero Rosso 2023

Martelli - Canetas lisas de trigo duro 500g: Como é produzido

Pasta Martelli, Toscana

Ingredientes Martelli - Canetas lisas de trigo duro 500g

Ingredientes: semolina de trigo dura, água.

Valores nutricionais

Martelli - Canetas lisas de trigo duro 500g: use na cozinha

As Penne lisce de trigo duro do Pastificio Martelli são incomparáveis: cada garfada é um prazer intenso para o paladar. 

São um tipo de massa que combina muito bem com molhos à b

Notas de degustação

Martelli - Canetas lisas de trigo duro 500g: emparelhamentos

Como armazenar Martelli - Canetas lisas de trigo duro 500g No seu melhor

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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