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biologicoFregula Sarda 500g

    Corona Pastificio Artigianale    Produto típico SardenhaSardenha

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Tabela de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine



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Fregula Sarda 500g

A fregola sarda é um tipo de massa típico da Sardenha, em particular da região do Campidano.

 

A origem antiga da fregola sarda

A fregola sarda tem uma história antiga: diz-se que foi trazida para a Sardenha pelos árabes durante o período de sua dominação, quando a ilha fazia parte do Império árabe-islâmico. No entanto, também existem teorias segundo as quais a fregola sarda pode ter origens mais antigas e ligadas à tradição culinária dos povos sardenhos pré-romanos. De qualquer forma, a fregola sarda se tornou uma parte importante da culinária sarda e hoje é servida em muitos restaurantes da ilha, seja como prato principal, seja como acompanhamento de carnes, peixes e verduras.

 

Um formato de massa único e original

A particularidade da fregola é exatamente seu formato, essas “farelas” de massa irregulares, de tamanho mais ou menos grande, são feitas ao amassar por muito tempo uma mistura à base de semolina de trigo duro e água. Para obter a forma esférica, a massa é então enrolada entre os dedos com um movimento circular. Esta massa é então tostada no forno, adquirindo assim uma cor mais escura e um sabor inimitável.

Fregula Sarda 500g: Como é produzido

Corona Pastificio Artigianale, Sardenha

Ingredientes Fregula Sarda 500g

Ingredientes: semolina de trigo duro, água mineral, sal marinho sardo.

Valores nutricionais

Fregula Sarda 500g: use na cozinha

A Fregula Sarda pode ser preparada de muitas versões, desde as mais típicas, como a de caldo com as arselles, até as mais revisadas, unindo também muitos ingredientes diferentes. A preparação sarda mais típica é aquela def

Notas de degustação

Fregula Sarda 500g: emparelhamentos

Como armazenar Fregula Sarda 500g No seu melhor

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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