Este VulKano Cuvee 2.1 Método Clássico Brut produzido pela empresa agrícola Sandro De Bruno, cultivada nas colinas vulcânicas entre Roncà e Montecchia di Crosara, na província de Verona. Graças aos solos vulcânicos que abrigam as vinhas, a uva transmite notas minerais e salinas muito agradáveis, que se alternam com aromas frutados, cítricos e ervas aromáticas. É um vinho de sabor fresco e envolvente.
Teor alcoólico: 12,5%
Castas: 50% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 25% Durella
VulKano Cuvee 2.1 Método Clássico Brut desengace, maceração pelicular a frio (5-7 °C) em prensa fechada por cerca de 12/18 horas e prensagem suave em saturação de nitrogênio a baixa temperatura. A decantação estática do mosto flor e fermentação em aço. Terminada a fermentação, as borras nobres são preservadas realizando semanalmente bâtonnage e conservadas por 6 meses. Afinamento em garrafa sobre as próprias leveduras por 18 meses.
Produção: 16.000 bt
A Fazenda Agrícola Sandro de Bruno, liderada por Sandro Tasoniero e sua esposa Marina Ferraretto, nasceu em 2002 com o objetivo de produzir vinhos que representem da melhor forma a vocação do território onde nascem... Vá para a ficha da cantina Sandro De Bruno
Soave doc Sandro De Bruno: o aperitivo de classe
Indicado como aperitivo, este VulKano Cuvee 2.1 Método Clássico Brut produzido pela empresa agrícola Sandro De Bruno, deve ser acompanhado d
Este VulKano Cuvee 2.1 Método Clássico Brut produzido pela empresa agrícola Sandro De Bruno apresenta uma coloração amarelo palha brilhante com reflexos dourados. Surpreende por suas notas minerais acentuadas, com toques iódicos, depois gesso e pedra tocha. Sensações cítricas de frutas doces, como cedro, tangerina e toranja. Delicadas notas florais de acácia e flor de laranjeira. Para finalizar, especiarias doces e amêndoa. O sabor é fresco, salgado e cremoso, com uma delicada nota de amêndoa.
Adequado para pratos principais leves e risotos.
€ 25,00
por 750ml
Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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