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    Cantina Sandro De Bruno    Produto típico VênetoVêneto

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Maceração de pele fria rosa de cabeça para baixo - Sandro De Bruno

Este Upside Down Rosato Cold Skin Maceration produzido pela empresa agrícola Sandro De Bruno, cultivado nas colinas vulcânicas entre Roncà e Montecchia di Crosara, na província de Verona. Graças aos solos vulcânicos que abrigam as vinhas, a uva transmite notas minerais e salgadas muito agradáveis, que se alternam com aromas frutados, cítricos e ervas aromáticas. É um vinho de sabor fresco e envolvente.

Teor alcoólico: 12%
Variedades: Pinot Grigio 100%

Maceração de pele fria rosa de cabeça para baixo - Sandro De Bruno: Como é produzido

A particularidade deste Upside Down Rosato Cold Skin Maceration é a maceração pelicular a frio, a 5/6 °C em tanque, por cerca de 4/5 dias. Início da fermentação com o aumento da temperatura e consequente desengace. Segue-se a fermentação em barril de carvalho, com posterior descanso sobre as suas próprias leveduras por 5 meses, até o engarrafamento.

Cantina Sandro De Bruno, Vêneto

A Fazenda Agrícola Sandro De Bruno, conduzida por Sandro Tasoniero e sua esposa Marina Ferraretto, nasceu em 2002 com o objetivo de produzir  vinhos que representem da melhor forma a vocação do território em que nascem... Vá para a ficha da cantina Sandro De Bruno 

Ingredientes Maceração de pele fria rosa de cabeça para baixo - Sandro De Bruno

Valores nutricionais

Maceração de pele fria rosa de cabeça para baixo - Sandro De Bruno: use na cozinha

Upside Down Rosato Cold Skin Maceration Sandro De Bruno: aperitivos e cicchetti

Perfeito como aperitivo em combinação com bruschetta de verão com tomatinhos e manjericão, formaggella ao trufas, cacio e pepe

Notas de degustação

Este Upside Down Rosato Cold Skin Maceration produzido pela empresa agrícola Sandro De Bruno apresenta uma cor vermelho coral intenso e brilhante, de grande luminosidade e consistência devido à longa maceração sobre as cascas. É intenso, rico e agradavelmente fragrante. Abre-se ao olfato como um intrigante suco de pequenos frutos vermelhos, groselha, amora, framboesa e romã, além de figo da índia e nespole. Continua com notas mais frescas que lembram um sub-bosque após uma chuva de verão, a grama recém-cortada, o alecrim em flor e toques florais de gerânio e hibisco. Torna-se progressivamente mais complexo com aromas de tabaco molhado, alcaçuz, rúbarbo, pasta de amêndoa e toques exóticos de sândalo. Na finalização, notas minerais frescas de pedra ferrosa. Seco, fresco e saboroso, a ligeira e agradável astringência tânica acompanha finamente com o fruto vermelho crocante e sensações cítricas. Final equilibrado e de elegante persistência.

Maceração de pele fria rosa de cabeça para baixo - Sandro De Bruno: emparelhamentos

Altamente recomendado para acompanhar pratos principais e secundários de peixe ao molho.

Como armazenar Maceração de pele fria rosa de cabeça para baixo - Sandro De Bruno No seu melhor

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
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Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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