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biologicoAçafrão em estames 0,4g

    Zafferano Colline Pavesi    Produto típico LombardiaLombardia

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  • Matérias-primas italianas de alta qualidade.



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Açafrão em estames 0,4g

O Açafrão das Colinas Pavesi é uma especiaria preciosa que encarna a dedicação artesanal e a riqueza do território italiano.

As zonas morfológicas diferenciadas das Colinas Pavesi conferem a este açafrão um caráter único e inconfundível.

O açafrão é apresentado em estigmas em vez de em pó para garantir a máxima qualidade e preservar a singularidade do seu sabor.

Açafrão em estames 0,4g: Como é produzido

Cada quilo deste açafrão requer 1000 horas de trabalho manual, resultando em um produto de frescor autêntico e de respeito absoluto pela natureza

O compromisso artesanal da Zafferano Colline Pavesi começa com a colheita manual da flor nas primeiras luzes da manhã.

Os bulbos, que permanecem no solo, estão prontos para renascer a cada novo ciclo, mantendo a riqueza do território. 

A especiaria é obtida dos estigmas da flor, através de um processo de secagem e seleção que preserva a qualidade única do açafrão.

Zafferano Colline Pavesi, Lombardia

Nas Colinas Pavesi, entre vinhedos e campos, nasce uma história de paixão, descoberta e compromisso, a de Açafrão Colinas Pavesi, onde o cheiro do açafrão permeia o ar.

Até 2012, o açafrão era um convidado ocasional nas cozinhas da família, reservado para os risotos de domingo. 

Após uma agradável semana de viagem na Sardenha, na casa de amigos, os campos coloridos e as camponesas dedicadas à colheita acenderam a centelha da curiosidade.

De volta para casa, cheios de inspiração...vá para a ficha de Açafrão Colinas Pavesi.

Ingredientes Açafrão em estames 0,4g

100% Açafrão em estigmas.

Embalado em uma fábrica que lida com aipo, ovos e laticínios.

Valores nutricionais

Açafrão em estames 0,4g: use na cozinha

Com apenas 5/6 pistilos por pessoa, você pode enriquecer o seu risoto com uma fragrância envolvente ou criar doces requintados, como as peras caramelizadas ao

Notas de degustação

Açafrão em estames 0,4g: emparelhamentos

Como armazenar Açafrão em estames 0,4g No seu melhor

Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor.

Prazo de validade: 18 meses.

Por que gostamos desse produto?

A complexidade geológica do Oltrepò Pavese, que se reflete na diferenciação dos solos das Colinas Pavesi, confere a este açafrão um caráter distintivo.

A produção anual, com a colheita manual entre outubro e novembro, testemunha o respeito pelo Açafrão Colline Pavesi pela sua terra fértil, rica em biodiversidade

Além de ser requintado, o Açafrão das Colinas Pavesi oferece benefícios para a saúde: com propriedades estimulantes e tônicas, é também utilizado na indústria farmacêutica por suas propriedades analgésicas, sedativas e antidepressivas.


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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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