O processo de produção do Chiaretto di Bardolino DOC ocorre com uma prensagem suave seguida de uma breve maceração com a casca, que dura entre 16 e 24 horas. A fermentação é em rosa, a uma temperatura controlada, para garantir a máxima expressão do perfil aromático do vinho. Após a fermentação, o vinho é conservado em tanques de inox termocondicionados para manter a frescura e a integridade das características organolépticas. Por fim, o engarrafamento é realizado em linha estéril e a tampa é colocada a vácuo.
Em 1968, Umberto Giarola assumiu o comando da empresa e começou a vinificar as uvas cultivadas: isso marcou o nascimento dos vinhos Giarola, símbolo de um trabalho minucioso e de uma tradição familiar que se evolui... Vá para a ficha da Azienda Agricola Giarola
Grado alcolico: 12,5% vol
Estratto secco netto: 18,5 g/l
Zuccheri riduttori: 6 g/l
Acidità totale: 5,5 g/l
Anidride solforosa totale: 90/110 mg/l
Este vinho apresenta-se com uma delicada cor rosa pálido.
No nariz, destaca-se por um aroma frutado e elegante, enriquecido com notas de morango, framboesa, rosas e violetas, que criam uma experiência olfativa agradavelmente complexa.
Na boca, o sabor é intensamente frutado, caracterizado por uma frescura vibrante e uma persistência que deixa uma impressão duradoura e satisfatória.
O Chiaretto di Bardolino é ideal como aperitivo e combina perfeitamente com antipasti de frios, peixe ou verduras. Destaca-se também com peixe de água doce e salgada, paella e pizza.
Notas de serviço: servir a uma temperatura de 10-12°C.
Não poderia faltar o Chiaretto di Bardolino, frequentemente escolhido por suas qualidades distintivas e por seu perfil versátil que o torna adequado para diversas ocasiões.
Além disso, esse vinho ganhou numerosos prêmios.
€ 9,80
por 750ml
Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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