Este Monte Veronese DOP pode ser definido como “velho”. Produzido com leite de vaca cru e curado de 12 a 18 meses. A crosta é fina e elástica e a massa tem uma cor que varia do branco pérola ao amarelo palha, especialmente no período de verão. Tem uma textura média.
Perfuma de mel multifloral, especialmente no período de verão, e de manteiga fresca. Intenso e salgado no paladar, tem uma bela persistência gustativa com um final agradável.
Queijo que é muito adequado para ralar e para pratos principais como lasanha à bolonhesa ou massas com legumes.
Ótimo em sopas de legumes e cremes de leguminosas. Combina com vinhos brancos de estrutura e envelhecidos, com vinhos tint
€ 213,90
por forma intera 7/9 kg ca.
Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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