A Casara nos oferece um Parmigiano Reggiano DOP de alta qualidade, curado por 21 meses. É a versão mais ligada à região da Emília-Romanha, produzido com leite de vaca proveniente de vacas que foram alimentadas apenas com feno, sem uso de ração. Um produto muito precioso e refinado em seus aromas e fragrâncias.
Considerado o "Re dos Queijos", ainda é produzido como há oito séculos, com um método artesanal natural, e é um dos poucos alimentos que ainda são obtidos de forma completamente natural, sem nenhum aditivo: apenas leite, coalho e um pouco de sal.
Sua produção é regulamentada e controlada por lei pelo Consórcio de Defesa do Parmigiano Reggiano. O uso de leite cru, a exclusão de aditivos, o emprego de fermentos lácticos naturais e a maturação de pelo menos 12 meses são os elementos fundamentais para o reconhecimento da D.O.P. (Denominação de Origem Protegida reconhecida pela União Europeia).
Ingredientes: Leite, sal, coalho
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 392 Kcal
Calcio 1,165 g
Zuccheri 0 g
Grassi 28 g
Proteine 33 g
O Parmigiano Reggiano DOP 21 meses em porção de 300g é ideal para grandes eventos e cerimônias. Incomparável ralado como condimento de pratos de massa, arroz e sopas, também a casca pode ser adic
€ 10,90
por 300g ca.
Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.
CarloProdotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...
Cesarina DiodatiProdotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative
GIOVANNAProdotti top
Giuseppe SciutoCome gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.
osvaldoOttima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio
DavideOttimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti
Nicola4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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