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biologicoProvolone doce 300g

    Caseificio Albiero    Produto típico VênetoVêneto

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Provolone doce 300g

È um clássico da produção queijeira italiana e, embora nasça da tradição meridional campana da mozzarella, instala-se nas zonas da planície padana no século XIX. De várias formas e diferentes maturações, o Provolone dolce é curado por não mais de 2-3 meses e é realmente doce e elástico

Como é trabalhado o Provolone dolce

Depois que o leite atinge a temperatura ideal de processamento, é adicionado o exclusivo coalho de vitelo do Caseificio Albiero. Em seguida, os experientes queijeiros quebram a coalhada e, cozinhando-a, a liberam do soro e a deixam amadurecer por algumas horas em mesas de esperco. Uma vez liberada de cada vestígio de soro, a massa é picada e moldada em água quente para obter a clássica forma do provolone. Seguem-se a amarração e a maturação, que não ultrapassa os 90 dias.
 

O sabor delicado e a massa macia encontram amplo consenso tanto na gastronomia tradicional típica de cada país quanto na moderna.

Provolone doce 300g: Como é produzido

Caseificio Albiero, Vêneto

Ingredientes Provolone doce 300g

Valores nutricionais

Provolone doce 300g: use na cozinha

Este tipo de provolone é ideal para aperitivos e entradas frescas. Usado frequentemente como espeto com tomates-cereja e azeitonas verdes. Ótimo também para adicionar a saladas de vegetais frescos e como rec

Notas de degustação

Provolone doce 300g: emparelhamentos

Como armazenar Provolone doce 300g No seu melhor

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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