Tenuta Maraveja, a história de uma vinha libertada

Gildo Gennari de Tenuta Maraveja é, por assim dizer, um verdadeiro “antagonista” no panorama enológico contemporâneo. Sua concepção agronômica tem raízes em um constante ouvir a natureza, uma busca frenética por simplicidade e essencialidade tanto na fazenda quanto na vinícola. 

Seus vinhos contam histórias de vinhedos livres que repousam sobre terras antigas, os Colli Berici: uma oásis colinosa distante algumas centenas de metros das Pré-Alpes de Vêneto, que surgem entre as últimas encostas planas da planície vicentina. Uma emersão fóssil feita de calcário, marl fóssil e tovo marinho que ainda hoje, entre suas fendas, se torna um livro aberto sobre uma fauna e flora de milhões de anos atrás. As conchas fósseis, as antigas arenárias e os fundos marinhos primordiais formam o substrato natural dos vinhedos da propriedade, Garganega, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. 
 

Tenuta Maraveja: o amor de Gildo

Para entender Gildo, é preciso caminhar entre os vinhedos e ouvir sua filosofia de produção. São campos que despertam espanto porque, de certa forma, parecem incultos, a grama está alta, as podas são controladas. Gildo fala de competição radical, de equilíbrio químico subterrâneo, de transferência de elementos nitrogenados por parte das plantas leguminosas, de compressão do solo, de umidade natural garantida pelo substrato especial típico dos Colli Berici. Em encostas muito íngremes, percorre-se uma ideia ancestral agronômica que oferece resultados extraordinários na qualidade das uvas e na saúde das plantas. 
 

Tenuta Maraveja: os vinhos

Na vinícola, as práticas são simples e respeitosas com a fruta. Gildo é pura paixão e seus vinhos refletem caráter e essencialidade. Nos seus vinhos, você encontrará uma forte identidade de varietal, pureza e franqueza mediadas por um território perfeito para a produção de vinhos internacionais de altíssima qualidade. Os grandes Cabernet de Gildo Gennari expressam força interpretativa fundida a uma nobre elegância típica da variedade. Sua Garganega, segundo muitos produtores dessa variedade, é talvez uma das últimas verdadeiramente identificativas da variedade típica das terras venezianas. 
 

Tenuta Maraveja: estilo francês, paixão italiana

Nos vinhos da Tenuta Maraveja você nunca encontrará safras muito jovens: seus vinhos mostram o melhor de si quando estão afinado. São vinhos para “ouvir” porque representam o fio condutor mais nítido à terra de origem. São vinhos raros, porque as quantidades produzidas são muito limitadas e, também por isso, representam um unicum no panorama produtivo italiano. 

Gildo Gennari é um viticultor muito próximo do estilo borgonhês francês. Suas botas estão profundamente plantadas entre as rochas dos Colli Berici, seu instinto é sua principal fonte de inspiração científica ao lidar com as plantas. A natureza, por isso, é solidária e é generosa com seus vinhos, intrigantes e puros até o fim.

Bernardo Pasquali

S&M