Taste Firenze 2018: chegam os do Spaghetti e Mandolino!

O Taste de Florença é um dos mais belos eventos gourmet na Itália, a feira dos mais importantes produtores italianos de excelências gastronômicas. É um evento feito por Pitti Immagine de Florença, uma garantia de qualidade que a marca Pitti atribui a produtos de qualidade, bons e belos. Graças à sua identidade fashion, a Pitti Immagine avalia o acesso à manifestação apenas para produtos que saibam combinar altíssima qualidade organoléptica e design inovador. Nos grandes espaços da Estação Leopolda da cidade das flores, a beleza é uma só com a agradabilidade. Três dias que acompanham a participação de milhares de visitantes de todo o mundo. Taste é voltado para operadores e simples visitantes apaixonados por coisas boas. Em suma, é o paraíso para quem, como nós, ama se infiltrar entre as raridades gastronômicas italianas. 

Chegam os nossos de Spaghetti e Mandolino!

Nesta extraordinária feira das iguarias italianas, nós também estaremos presentes com Spaghetti & Mandolino. Deixe-me corrigir: alguns de nossos magníficos fornecedores exibirão seus produtos entre as mesas da Leopolda. Se você estiver presente na Leopolda, poderá visitá-los e conhecê-los ainda melhor do que se tivesse apenas experimentado seus produtos.

Começamos com Marilena Tommasini, a deusa das Visciole de Cantiano. Com a sua Corte Luceoli, ela estará no estande D/120, onde você poderá experimentar também as novidades da empresa que em breve chegarão ao nosso portal… surpresa!

Uma bela cerveja fresca durante o Taste sempre faz bem, pois sempre há tanta gente que um pouco de refrigério ao paladar é algo agradável. Convidamos você a visitar o stand da respeitável cervejaria do Vêneto 32 Via dei Birrai. No estande D/2, você encontrará toda a gama de sua produção e os simpáticos e excêntricos proprietários.

Quando se entra na Estação Leopolda, o passeio sempre começa à direita e você se infiltra no primeiro corredor, onde poderá encontrar imediatamente um de nossos grandes fabricantes de massa de Gragnano: estará Vincenzo Petrone que, com seu filho, apresenta suas formas de massa de Gragnano IGP. Este ano, haverá belas surpresas com novas formas gourmet de massa que serão apresentadas com cerâmicas trabalhadas e coloridas à mão pelos artesãos de Gragnano. Gragnano in Corsa você o encontrará no estande A/2.

Durante o percurso que se faz dentro das vias do gosto nos pavilhões da Estação Leopolda, somos cativados não só pela bondade dos produtos apresentados, mas, acima de tudo, pela beleza dos produtos e pelo design fortemente inovador das várias embalagens. No segundo pavilhão à esquerda se encontra nossa joia dos queijos afinados: La Casearia Carpenedo de Camalò de Treviso. Você pode encontrá-los no estande B/51. Poderá experimentar o extraordinário Blu 61, o novíssimo Blu Gins e muitas outras criações da genialidade e criatividade de Antonio Carpenedo.

Outra preciosa adição à nossa coleção de queijos italianos é sem dúvida a de Luigi Guffanti, que com a cor amarela de seu logo inundará de luz e agradabilidade os pavilhões florentinos. Guffanti estará no estande D/37.

Mais adentro, entre os novos espaços, encontra-se nosso mestre dos tomates: Pasquale Imperato com seus Sapori Vesuviani. Tomatinhos do Piennolo do Vesúvio DOP em todos os tipos de preparações, no verdadeiro sentido da palavra, com outras preparações de abobrinhas, abóbora, pêssegos percos e assim por diante. Você o encontrará no estande B/26.

Todo o incrível sabor do chocolate de Modica você pode encontrar com nosso amigo Simone Sabaini de Sabadì no estande D/72. Por oitavo ano consecutivo, ele ganhou o reconhecimento do melhor chocolate de Modica. Este ano, ele apresentará também uma novidade absoluta, um néctar de frutas cítricas sicilianas que serve como base para raras bebidas frescas e agradáveis. 

Uma bela ocasião, o Taste em Florença, para garantir-nos uma viagem paradisíaca entre sabores e aromas únicos e raros das obras-primas da terra italiana. Mas também a possibilidade de conhecer melhor alguns dos melhores intérpretes da gastronomia italiana. Alguns deles são nossos amigos e fornecedores… e, portanto, também seus amigos!

Bernardo Pasquali
 

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