Prêmio The WineHunter 2020: aqui estão nossos vencedores.

Domingo, 16 de agosto finalmente foi publicada a guia online do The WineHunter Award 2020. Para quem não sabe, este é um prêmio de prestígio absoluto que é concedido anualmente e tem como objetivo identificar as excelências principalmente no campo do vinho mas, também, da cerveja, dos destilados e dos produtos gastronômicos artesanais.

Neste artigo falaremos sobre todas as realidades do vinho inseridas na guia online 2020 que foram, portanto, premiadas com o The WineHunter Award este ano. Uma seleção adicional é aquela feita graças à Top 100 Wine, onde você pode encontrar todos os vins premiados Gold na edição 2020.
 

The WineHunter Award: o que é e como é concedido

O prêmio é atribuído a vinhos que, após uma degustação e cuidadosa avaliação de uma equipe de especialistas, são avaliados em uma escala de pontuação que vai de um mínimo de 90 pontos em 100.

É exatamente esse procedimento objetivo e imparcial que garante ao consumidor final a indiscutível qualidade superior do produto. Existem três faixas de pontuação que atribuem, consequentemente, três prêmios diferentes:

• The WineHunter Award VERMELHO (entre 90 e 92,99 pontos em 100);
• The WineHunter Award OURO (de 93 a 95,99 pontos em 100);
• The WineHunter Award PLATINA (de 96 a 100 pontos).

No Spaghetti&Mandolino você pode encontrar os vinhos premiados com todos esses três prêmios. Para a publicação dos prêmios Platinum da edição 2020, porém, teremos que esperar até outubro.

No momento, entre os premiados com o The WineHunter 2020 Vermelho ou Ouro, há 9 vinícolas fornecedoras de Spaghetti&Mandolino. Como reconhecer os produtos premiados? Simples: têm o selinho com o símbolo do The WineHunter Award.

Spaghetti&Mandolino, no entanto, tem uma seção dedicada exclusivamente aos vinhos premiados com o The WineHunter Award onde você pode encontrar principalmente os premiados em 2019 e 2020. Com o passar do tempo, as referências e as vinícolas serão cada vez mais, então fique sempre de olho!
 

Vinho - Modalidades de degustação

Uma vez registrados no site do The WineHunter, pode-se enviar, dentro dos prazos estabelecidos, a amostra de degustação de cada referência que será então provada.

Cada degustação avalia não mais que quarenta vinhos com baterias de máximo 5 vinhos e as garrafas são abertas pelo menos duas horas antes da própria degustação.

A cada comissão devem ser fornecidas as seguintes informações:

• variedade
• vinificação
• ano
• zona de origem
• tipo

As comissões de degustação são 8 e cada uma é composta por pelo menos três membros, entre os quais técnicos, sommeliers, bartenders, enotecários, jornalistas do setor e amantes do vinho. A comissão central de Merano é composta, por sua vez, pelo original The WineHunter Helmuth Köcher e por outros dois membros.
 

Vinho - Critérios de degustação

Os critérios utilizados para degustar e, portanto, avaliar um vinho são muito específicos, pois devem garantir o máximo possível de imparcialidade do degustador e são:

• intensidade;
• complexidade;
• elegância;
• extraordinária personalidade;
• matéria-prima;
• tradição;
• sustentabilidade;
• profissionalismo;
• produção artesanal;
• variedades autóctones;
• territorialidade.

É importante ressaltar, além disso, que a degustação do vinho, mais do que outros produtos, prevê uma escala de avaliação codificada e compartilhada pelos profissionais do setor e promovida por realidades como a UIOE (União Internacional dos Enólogos) e a OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho).

A análise do vinho que é realizada prevê, de fato, uma avaliação visual, olfativa e gustativa que permite aproximar-se cada vez mais da essência do vinho, avaliando assim todas as suas características.

É precisamente a combinação de todos esses critérios que permite a identificação de uma faixa de pontuação e, portanto, a atribuição do prêmio correspondente ao vinho em questão.
 

The WineHunter Award: o que significa?

Obter o The WineHunter Award significa essencialmente duas coisas: ver reconhecida a qualidade do seu vinho graças ao reconhecimento do diploma oficial do The WineHunter Award e poder ampliar suas oportunidades de negócios pelo prestígio que tal prêmio representa por si só, elemento que pode, portanto, diferenciar fortemente da concorrência.

Obter o prêmio, no entanto, também significa novas oportunidades que permitirão aumentar a visibilidade da vinícola e, consequentemente, dos vinhos, pois permite que as realidades premiadas acessem a seleção do Merano WineFestival e às Anteprime do Merano WineFestival, mas também participar dos eventos organizados pelo TheWineHunter em todo o mundo.

Procure imediatamente todos os vinhos com o selinho ou visite a seção dedicada exclusivamente ao The WineHunter!

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