Le piante aromatiche sono piante contenenti sostanze di odore gradevole, gli aromi, ricchi di oli essenziali.
Esse sono preziose alleate del nostro benessere e della nostra cucina. Solitamente si utilizzano per condire gustosi piatti, ma possono essere impiegate anche per la preparazione di infusi, tisane e decotti.
Possono anche essere usate semplicemente per deodorare ambienti, bagni, armadi e cassetti.
Una casa ricca di verde è una casa armoniosa, bella e rilassante, e avere molte piante indoor oltre a migliorare l'umore, fa bene anche all'organismo!
Le piante da appartamento, infatti, sono ottime per la loro capacità di purificare l'aria dalle sostanze inquinanti prodotte da mobili e vernici, dalle micro polveri tipiche della città e anche dalle radiazioni degli elettrodomestici.
Assorbono inoltre l'anidride carbonica che produciamo respirando e ce la restituiscono trasformata in ossigeno.
Per questo motivo coltivare in casa delle erbe aromatiche è la soluzione perfetta: depuri l'ambiente e hai freschi profumi a portata di mano, da utilizzare anche per insaporire i tuoi piatti.
Le piantine aromatiche in vaso possono essere tenute in casa o sul balcone e non è così difficile come potrebbe sembrare: la loro coltivazione richiede poco spazio, poco tempo e un'attrezzatura semplice da reperire. L'importante è fornire le condizioni adatte per la loro crescita e seguire qualche consiglio utile per mantenerle in salute e rigogliose.
Avrai bisogno di vasi e di sottovasi per trattenere l'acqua in eccesso.
Per quanto riguarda il contenuto del vaso ti servirà del terriccio universale, argilla espansa utile a drenare l'acqua e del concime, per mantenere il terriccio fertile nel tempo.
Il posto migliore per tenere le erbe è nella zona giorno, in una posizione con tanta luce, ma lontano dalle fonti di calore artificiale.
Se metti le piantine sul balcone, assicurati che siano al riparo dal vento e dalle eventuali intemperie.
Ma quando si piantano le erbe aromatiche? Se la coltivazione è indoor, la stagione non farà la differenza, in quanto il clima all'interno è sempre piuttosto costante.
Se invece vuoi tenere i vasetti sul balcone, il nostro consiglio è d trapiantare le piantine in primavera, in particolare nei mesi di marzo ed aprile.
Una piccola eccezione la costituiscono però le piantine di salvia, prezzemolo e timo, che possono essere trapiantate anche nel mese di settembre.
Importante è senza dubbio la scelta delle piantine da coltivare in casa o sul balcone. Puoi sfruttare le dimensioni dei vasi per creare stupende combinazioni, ma occorre fare attenzione, perché alcune erbe aromatiche crescono meglio insieme, mentre altre stanno bene da sole.
Per cominciare, il rosmarino è la prima pianta perfetta per il balcone. Si può considerare però un'erba "solitaria", poiché potendosi espandere anche molto, è meglio non accostarlo ad altre piante che potrebbero risentire dei suoi rametti robusti e delle sue lunghe radici.
La cosa positiva è però che il rosmarino, con le giuste cure, manterrà le sue foglie durante tutto l'anno, permettendoti di sfruttarlo anche per i tanto amati arrosti invernali!
Salvia e timo invece sono amici, e si tengono per mano! Puoi trapiantarli tranquillamente in un unico vaso: entrambi amano il sole, il vento e l'aria aperta e puoi destinare loro la posizione più esposta senza problemi.
La menta, come il rosmarino, tende ad occupare tutto lo spazio che ha a disposizione con le radici. Dalle un vasetto tutto per sé e ti compenserà con un profumo meraviglioso!
Puoi mettere basilico e prezzemolo nello stesso vaso: entrambi sono delicati, annaffiali spesso, ma cerca di non abbinarli ad altre piante.
Anche origano e maggiorana vanno molto d'accordo insieme. Sono entrambe piante sempreverdi, come salvia e timo.
Prestando la giusta attenzione alle tue piantine aromatiche e alla loro coltivazione in casa, avrai dei risultati ottimali: aromi e profumi intensi, ma anche piante decorative fantastiche che ti metteranno sempre di buon umore!
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