Três copos para o Lugana Superiore DOC de Perla del Garda

Obtido a partir de variedades de uvas 100% Turbiana, o Lugana Superiore DOC em homenagem ao Santuário de Nossa Senhora da Descoberta recebe os Três Copos Gambero Rosso: selecionado entre os 30 melhores vinhos da Lombardia, o vinho branco produzido a partir da agricultura sustentável leva o nome de Lonato del Garda (BS) e sua Pearl, a propriedade de mais de 30 hectares dirigida pela mão hábil de Giovanna Prandini.

Já vencedora do título em 2019, a Lugana Superiore reafirma sua capacidade de conquistar o paladar dos conhecedores, bem como os corações dos amantes do território de Garda. Os vinhos Lugana compõem a maior parte do volume de produção da Perla, constituindo os rótulos mais identificados e líderes; a marca Superiore foi criada para buscar a excelência, um sabor complexo, rico em notas frutadas, duradouro e destinado à maturação frutífera. Um prêmio não é suficiente? Nesse caso, há uma vitória dupla: na verdade, Lugana também recebeu o prêmio “Gold” do The Wine Hunter

O que esse prêmio significou para a propriedade?

#39

“Três copos de Gambero Rosso são uma conquista importante para nós”, explica Giovanna. “Há anos trabalhamos com dedicação, interpretando as uvas nativas de Turbiana em todos os tipos da Disciplina do Doc de Lugana. Receber esse prêmio de excelência nos honra como embaixadores do Made in Italy e premia o trabalho em equipe que, do vinhedo à garrafa, é dedicado à

qualidade e sustentabilidade.”

Lugana Superiore — Uma

ficha técnica

As uvas das quais deriva Lugana Superiore estão localizadas a uma altura de cerca de 150-250 metros acima do nível do mar, em uma área onde o solo é argilo-calcário, de origem morena. As videiras de cerca de vinte anos, neste caso, são cultivadas em Guyot, com uma densidade de 5.000 videiras por hectare; a colheita ocorre em setembro, com uma colheita

exclusivamente manual.

O vinho foi criado para ser combinado com os produtos do território que o deu origem, ou com risoto e peixe do lago: para dar alguns exemplos, risoto com queijo Tremosine ou peixe branco assado podem ser combinações perfeitas. Se degustada à vista da paisagem de Garda, Lugana é apreciada com ainda mais facilidade, à medida que os olhos deslizam sobre a paisagem encantadora do lugar

Mais algumas palavras sobre Perla del Garda

Se até 2006 a propriedade produzia uvas sem continuar com a atividade de vinificação, há dezesseis anos está completando a cadeia de suprimentos, monitorando cada etapa, levando em consideração todas as denominações dos regulamentos de referência (em particular, para Lugana, a mais jovem e fresca, a Riserva, a Superiore e pequenas produções de nicho, como a colheita tardia).

Já em 2007, chegou o primeiro prêmio para Mother of Pearl 2006, incluído na lista dos cem melhores vinhos da Itália: a partir de agora, a fama de Perla del Garda cresce a cada ano, de mãos dadas com o desejo de investir em tradição e território, na qualidade e no potencial de um vinho como

Lugana.

Em Spaghetti & Mandolino você pode encontrar l&' lista completa de vinhos Perla del Garda.