Entre videiras e latitudes: o charme do paralelo 45 na produção de vinho

No fascinante mundo do vinho, muitas vezes esquecemos o quão intrigante é a ligação entre a produção de vinho e a geolocalização dos vinhedos.

Nesta jornada fascinante, mergulharemos no mundo do vinho seguindo uma linha imaginária: o paralelo 45.

Essa linha cruza algumas das regiões vinícolas mais renomadas e icônicas do mundo, cada uma com suas próprias características únicas.

Viajando pelos icônicos terroirs vinícolas do paralelo 45

No &' dentro do paralelo 45, algumas das regiões vinícolas mais icônicas e extraordinárias do mundo se desdobram.

O vinho não é apenas uma bebida, mas uma expressão real da terra de onde vem. É por isso que o paralelo 45 é tão especial: ele cruza regiões com solos, climas e elevações únicas, criando condições ideais para

Vamos começar nossa jornada na França, na região de Bordeaux, onde as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon dão vida a vinhos mundialmente famosos. Essas terras banhadas pelo rio Garonne têm uma história vinícola que remonta a séculos e produzem garrafas finas como Château Margaux e Château Latour

Em seguida, nos mudamos para a Itália, no coração do Piemonte, onde o lendário Barolo é produzido. Aqui, os vinhedos se beneficiam das condições climáticas ideais e produzem uvas Nebbiolo que são transformadas

Nos Estados Unidos, no estado de &' Oregon, o paralelo 45 abrange a região vinícola de Willamette Valley, conhecida por seus elegantes e complexos Pinot Noirs. Esses vinhos expressam o terroir único da região, graças às temperaturas moderadas e às chuvas abundantes

Não vamos esquecer a Nova Zelândia, com suas regiões vinícolas de Hawke&' s Bay e Marlborough. Aqui, o paralelo 45 leva à criação do vibrante Sauvignon Blanc e do Merlot de alta qualidade,

A magia do Terroir

O terroir, ou l&' uma combinação de fatores como solo, clima e altitude, é o que torna cada região vinícola única. As videiras crescem melhor sob certas condições e o paralelo 45 oferece exatamente essas condições em várias partes do mundo

Cada taça de vinho produzida ao longo dessa linha imaginária conta a história de uma terra, um clima e uma cultura. É uma fusão de tradição e inovação que faz de cada gole uma experiência extraordinária

Cada região vinícola oferece um sabor único do que a terra tem a oferecer, oferecendo garrafas de incrível complexidade e profundidade.

A viagem ao longo do paralelo 45 é um convite para descobrir o mundo por meio do vinho.

Da próxima vez que você estiver prestes a tomar uma taça de vinho, reserve um momento para refletir sobre o terroir por trás dessa garrafa. Será como uma viagem ao redor do mundo, tudo no conforto da sua casa!

Ângela Cordioli

S&M