Quando saboreamos Franciacorta, saboreamos a riqueza de uma tradição que remonta ao &' século VIII d.C., quando a abadia feminina de Santa Giulia, em Brescia, produzia o melhor vinho da comunidade beneditina.
#39As próprias bolhas têm suas origens no século XIII, com finos vinhos brancos efervescentes destinados aos paladares mais exigentes.
A jornada de Berlucchi no mundo do vinho espumante começa com uma proposta ousada de Franco Ziliani, um enólogo visionário.
Em 1961, ele uniu forças com o nobre Guido Berlucchi e seu amigo Giorgio Lanciani para criar o primeiro Pinot di Franciacorta.
#39Depois de alguns desafios iniciais, em 1962, três mil garrafas foram abertas, revelando um sucesso extraordinário.
L&' a singularidade de uma Franciacorta reflete L&' o ecletismo de Franco Ziliani, uma figura-chave que mudou o destino da região.
Hoje, os três filhos de Ziliani, Cristina, Arturo e Paolo, continuam o legado &', lançando linhas inovadoras como &' 61, Berlucchi &' 61 Nature e Palazzo Lana Riserva.
O Palazzo Lana, com sua sala Caminadù, é o lugar onde tudo começou.
Construído no século XVI e enriquecido no século XVII, o palácio é um tesouro arquitetônico que abriga obras de d&' arte única.
Suas paredes antigas contam histórias de encontros, paixões e inovações, criando uma atmosfera &' que ainda pode ser sentida hoje durante eventos culturais e visitas guiadas.
Vinhedos certificados como orgânicos desde 2016 representam l&' excelência na viticultura franciacortina.
A filosofia de produção é baseada em princípios interconectados de qualidade e sustentabilidade.
Os vinhedos, analisados com projetos inovadores como Mille1Vigna, se destacam por sua singularidade.
A biodiversidade do solo, confirmada pela análise Biopass, atesta o &' compromisso com a saúde do solo.
O território de Franciacorta é uma mistura única de qualidades naturais e maestria transmitida por séculos.
As colinas escolhidas pelos ancestrais da família Berlucchi no &' século VIII para o cultivo de videiras oferecem solo de moreia, um microclima ameno do lago d&' Iseo e brisas frescas de Val Camonica.
Essas condições únicas criam o ambiente ideal para o cultivo de videiras.
A palavra 'Franciacorta' conta uma história medieval, quando as terras ao norte do lago d&' Iseo eram 'francae curtes', livres de impostos graças ao &' o trabalho de recuperar monges cluniacos.
Este nome é uma homenagem à liberdade e à rica história desse território.
Berlucchi, com sua maestria e paixão, continua oferecendo não apenas vinhos extraordinários, mas também uma experiência culinária italiana autêntica & #39.
Cada gole é uma viagem através dos séculos, uma celebração da tradição e da inovação que faz de Berlucchi a &' excelência italiana no mundo do vinho.
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