/ Nossa revista / Berlucchi, o Franciacorta com um bouquet de história e tradição.
/ Nossa revista / Berlucchi, o Franciacorta com um bouquet de história e tradição.
Quando saboreamos um Franciacorta, degustamos a riqueza de uma tradição que remonta ao século VIII d.C., quando a abadia feminina de Santa Giulia em Brescia produzia o melhor vinho da comunidade beneditina.
As borbulhas têm origens no século XIII, com vinhos brancos espumantes de alta qualidade destinados aos paladares mais exigentes.
A jornada de Berlucchi no mundo do espumante começa com uma proposta ousada de Franco Ziliani, enólogo visionário.
Em 1961, ele une forças com o nobre Guido Berlucchi e o amigo Giorgio Lanciani para criar o primeiro Pinot de Franciacorta.
Após alguns desafios iniciais, em 1962, três mil garrafas são abertas, revelando um sucesso extraordinário.
A singularidade de um Franciacorta reflete o ecletismo de Franco Ziliani, figura chave que mudou o destino da região.
Hoje, os três filhos de Ziliani, Cristina, Arturo e Paolo, continuam o legado, lançando linhas inovadoras como '61, Berlucchi '61 Nature e Palazzo Lana Riserva.
O Palazzo Lana, com sua sala do caminadù, é o lugar onde tudo começou.
Construído no Cinquecento e enriquecido no Seicento, o palácio é um tesouro arquitetônico que abriga obras de arte únicas.
Suas antigas paredes contam histórias de encontros, paixões e inovações, criando uma atmosfera que ainda se percebe hoje durante eventos culturais e visitas guiadas.
As vinhas certificadas orgânicas desde 2016 representam a excelência na viticultura franciacortina.
A filosofia produtiva baseia-se em princípios interconectados de qualidade e sustentabilidade.
As vinhas, analisadas com projetos inovadores como Mille1Vigna, se destacam por sua singularidade.
A biodiversidade do solo, confirmada por análises Biopass, testemunha o compromisso pela saúde do terreno.
O território de Franciacorta é uma mistura única de dotes naturais e maestria transmitida por séculos.
As colinas escolhidas pelos ancestrais da família Berlucchi no século VIII para o cultivo da videira oferecem um solo morenico, um microclima ameno do lago de Iseo e brisas frescas da Val Camonica.
Essas condições únicas criam o contexto ideal para o cultivo da videira.
A palavra "Franciacorta" conta uma história medieval, quando as terras ao norte do lago de Iseo eram "francae curtes", livres do imposto graças à obra de drenagem dos monges cluniacenses.
Esse nome é um tributo à liberdade e à rica história deste território.
Berlucchi, com sua maestria e paixão, continua a oferecer não apenas vinhos extraordinários, mas também uma autêntica experiência culinária italiana.
Cada gole é uma viagem através dos séculos, uma celebração de tradição e inovação que torna Berlucchi uma excelência italiana no mundo do vinho.
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