/ Produtos típicos / Biscoitos e amêndoa / Biscoitos / Produtos típicos / Biscoitos e amêndoa / BiscoitosComece o seu dia com muita energia, desfrutando de um biscoito de confeitaria ou de alguns frollini feitos com ingredientes saudáveis e genuínos. Eles serão o seu primeiro "mimo" do dia no café da manhã, e a Spaghetti & Mandolino está aqui para garantir que esses "mimos" sejam também de qualidade. Aqui na nossa loja online, você encontra à venda os melhores biscoitos artesanais, oferecidos também em embalagens sofisticadas.
Ao longo dos séculos, os biscoitos mudaram radicalmente, mudando de forma, sabor e textura, mas continuaram mantendo duas características principais: a crocância e a friabilidade. A Itália é considerada a Pátria Mãe dos biscoitos, e de fato existem inúmeras variedades. Em todo o território italiano, os biscoitos representam um mundo extremamente variado, feito de tradições e de saber artesanal; cada biscoito tem a sua própria história, muitas vezes intimamente ligada à sua região.
Desde as friselline às pastas de amêndoa, dos baci di dama aos cantucci e brutti ma buoni até os ricciarelli. Há também outras particularidades regionais, talvez um pouco menos conhecidas, mas com certeza não inferiores em termos de sabor e qualidade, além de produtos para os amigos veganos e ainda uma seleção orgânica. Quase todas as regiões da Itália estão aqui representadas por um biscoito que encapsula suas tradições e sua história.
Spaghetti & Mandolino é sinônimo de qualidade e profissionalismo: garantimos, de fato, para você uma embalagem em conformidade que preserva todas as características e propriedades organolépticas do produto, além de uma entrega que permita trazer esses sabores para a sua mesa com toda a comodidade.
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Inizia alla grande la tua giornata facendo il pieno di energie con i nostri biscotti o con dei frollini fatti con ingredienti sani e genuini.
Os biscoitos já fazem parte de nossas vidas, aqueles pequenos doces secos que alegram as manhãs de grandes e pequenos. Biscoitos de mil formas, mil cores e sabores tão diversos que conseguem despertar em cada um de nós uma lembrança ou um sentimento especial, e ao mesmo tempo tão forte que chega a nos surpreender.
Existem muitos tipos de biscoitos: waffles, biscoitos de pasta de amêndoa, biscoitos com frutas secas ou cristalizadas e frollini, também chamados de massas quebradiças. Todos esses tipos principais de biscoitos surgiram mais ou menos seguindo uma linha temporal que começa com o desenvolvimento das civilizações mais antigas; os waffles, por exemplo, são uma das preparações mais antigas, já muito difundidas na Idade Média e, hoje como então, podem acompanhar tanto pratos doces quanto salgados. Um exemplo são as tegole ou os canestrelli italianos.
Os biscoitos de pasta de amêndoa formam uma categoria realmente ampla, originalmente de tradição árabe, mas que aos poucos se espalhou praticamente em todos os lugares, da Sicília a toda a Europa. Na Itália, por exemplo, encontramos os amaretti, os ricciarelli e as pastas de amêndoa.
Os biscoitos com frutas secas ou cristalizadas são preparados com a adição de frutas secas, como nozes, avelãs, amendoins, amêndoas, castanhas, passas e figos, ou com frutas cristalizadas, geralmente laranja, limão ou cidra. Um exemplo italiano são os megevan ou os cantucci. Por fim, há os frollini, também chamados de massas quebradiças, de origem mais recente, que são o tipo mais difundido e variado.
Os biscoitos que nós, da Spaghetti & Mandolino, oferecemos são adequados tanto para o uso diário em casa quanto para serem comprados como presentes, porque não há nada melhor do que oferecer um presente feito com o coração. Um presente feito com o coração que certamente será apreciado por todos. Um provérbio norueguês, de fato, diz que "Os biscoitos são feitos de manteiga e amor".
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