Ideias para um jantar romântico

Se você tem um convidado especial em casa e não sabe como organizar um jantar romântico, não tema! Spaghetti & Mandolino preparou para você uma lista de produtos enogastronômicos que poderão ser a base para seus pratos, desde os aperitivos até os vinhos para surpreender seu convidado (sem exagerar). Nós oferecemos produtos de qualidade, provenientes apenas dos melhores produtores enogastronômicos italianos.

Palavras-chave para um jantar romântico perfeito: intimidade e acolhimento

Para um jantar romântico perfeito, você precisará, acima de tudo, criar uma atmosfera íntima, uma pequena bolha livre de distrações onde existam apenas você e seu convidado especial. Seria ideal quebrar a rotina e evitar jantar na mesma mesa onde você e seu parceiro compartilham as refeições. Pense fora da caixa e encontre um espaço inusitado, mas acolhedor, em sua casa, ótimo para criar uma atmosfera romântica e confortável onde vocês possam relaxar e se abrir um para o outro. No verão, você pode preparar seu jantar no jardim ou na varanda, enquanto no inverno pode simplesmente mover a mesa para baixo de uma janela ou perto da lareira acesa, que servirá de fundo para suas conversas com seu crepitar relaxante.

Você precisará prestar atenção especial à iluminação. A luz suave das velas é ideal para recriar um espaço íntimo e seguro, coloque-as na mesa como centro de mesa, junto com outras velas posicionadas estrategicamente, de modo que o ambiente não fique nem muito iluminado nem muito escuro. Você também pode usar a luz de pequenas luminárias ou abajures, ajustando a iluminação conforme desejar. Cuide também da fragrância do ambiente onde vocês irão jantar, lembrando-se de não exagerar, pois os verdadeiros aromas protagonistas da noite serão os de seus pratos.

No que diz respeito à mesa, não é necessário que ela seja impecável como a de um restaurante, nem que esteja completamente ocupada por um centro de mesa vistoso ou outras decorações. Deixe espaço suficiente para você e sua metade, para que possam sempre se mover livremente. Use uma toalha sóbria, com pratos e talheres igualmente simples. Cuide para limpar tudo bem, sem deixar manchas ou marcas.

Almoço romântico: ideias para um menu para dois

Depois de ver como escolher e organizar o ambiente do seu jantar, vamos nos concentrar nos pratos a serem propostos. Se você é um cozinheiro experiente ou um iniciante, não se preocupe: cozinhar para outra pessoa é um símbolo de amor e atenção, seus esforços certamente serão notados e apreciados por seu convidado. Não será o fim do mundo se algo sair diferente do esperado; aproveite para rir juntos!

Não se arrisque em receitas muito complicadas. Escolha pratos fáceis de preparar, que não exijam muito tempo para serem feitos e que não sejam muito difíceis. Assim, você poderá preparar tudo o que for necessário antes da chegada da sua doce metade, podendo então apenas servir, sem precisar correr entre a mesa e a cozinha. Evite frituras, que podem deixar cheiros fortes em casa, junto com alimentos que podem manchar. Evite também alho e cebola, pois você não quer um hálito pesado em um jantar romântico! Opte por uma receita simples, como o arroz à cantonese, ou um cremoso risoto de radicchio. Comece com embutidos e queijos de qualidade e, como prato principal, proponha carnes leves. Por fim, para terminar com um toque de doçura, você pode servir doces saborosos e especiais, como os Cannolicchi al Naturale de Portomar.

No entanto, o que realmente não pode faltar em um jantar romântico que se preze é o vinho. Um copo de vinho, além de ser bom para a saúde, ajudará você a relaxar, tornando-o mais à vontade e menos tímido. E então, quem não gosta de vinho? Diretamente da nossa boutique de vinhos finos, oferecemos o Müller Thurgau da Tenuta Klaus Lentsch. É um vinho aromático, frutado de lichia e pêssego, com agradáveis sensações exóticas e cítricas. Seu sabor e bouquet delicado o tornam perfeito para o seu jantar. É impossível errar com uma garrafa de Müller Thurgau!

Um excelente vinho tinto é o Cabernet Franc Selezione Venezia DOC, de cor vermelha intensa com reflexos granada. Tem um sabor elegante e harmônico, complexo tanto no nariz quanto no paladar. Demonstra uma rica personalidade devido à sua estrutura e taninos, que proporcionam frescor e tonicidade ao longo do final aromático. Sua complexidade o torna ótimo para acompanhar carnes de aves nobres, caça, assados e queijos curados.

Para seu encontro com seu parceiro, prepare um menu impecável com Spaghetti e Mandolino! Somente os melhores produtos, escolhidos por nós para você.