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O Acetaia VETUS está localizado na zona rural de Modena e Nonantola, não muito longe da famosa Abadia Românica. E&' uma fazenda familiar &' que produz vinagre balsâmico de Modena há mais de 30 anos com métodos tradicionais e com total respeito
à natureza.
A dimensão artesanal da empresa &' permite atenção direta e constante ao produto: do vinhedo ao processamento em Acetaia, até o &' engarrafamento, todas as fases são seguidas com paixão e com a satisfação de fazer as coisas da maneira certa.
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