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As geleias de Senga fazem parte de um projeto de fazenda localizado na zona rural de Mântua. Um dos primeiros a produzir mostardas e geleias ideais para combinar com vários tipos de queijos. A Senga produz apenas frutas e vegetais próprios e tem colaborações com empresas sicilianas no que diz respeito a frutas cítricas. Empresa familiar que se destacou pelo l&' uma mistura intrigante de frutas usada nas receitas propostas e pela naturalidade do produto
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