Salumificio Brianza

Montagnana, na província de Pádua, é uma bela cidade medieval murada.

Salumificio Brianza: uma história de mais de 50 anos

Aqui, desde os anos 60, existe a fábrica de salsichas de Walter Brianza, caracterizada precisamente pelo produto típico d&' excelência dos territórios Berico - Euganeus: na verdade, o presunto Veneto DOP Berico Euganeo. Uma iguaria que ainda não é muito conhecida, mas que está encontrando cada vez mais amantes gourmet e chefs muito fiéis. Uma tradição centenária de um produto que prefere ser fatiado com uma faca em uma morsa e que tem uma complexidade aromática