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Em Venegazzù di Volpago del Montello, nas encostas da Riviera homônima, no coração da Alta Marca Trevigiana (ao norte de Veneza), existem 60 hectares de vinhedos de propriedade da Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini.
Uma área historicamente adequada para a produção de vinhos finos, tanto que, em 1590, o historiador Bonifácio a elogiou em sua “Historia Trevigiana”, alegando que “ocondado de Trevigi tem madeiras úteis para muitos bosques e para a caça... A terra produz [...] vinhos muito bons e o melhor é o da Riviera del Montello”, que consiste em solos argilosos ricos em ferro e componentes minerais.
Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini: a história
Fundada na década de 1950 pelo conde Piero Loredan, descendente direto do Doge de Veneza Leonardo Loredan (que escolheu o território de “Vignigazzu” para estabelecer sua casa em uma bela vila palladiana), a empresa passou em 1973 para o atual proprietário Giancarlo Palla. Desde o início, o fundador plantou os vinhedos Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec nas propriedades da empresa para produzir vinhos de alta qualidade, adotando como filosofia de produção (que permaneceu um ponto firme da empresa) o respeito e o aprimoramento
profundo do vínculo vinha/território.
A Segunda Guerra Mundial acabara de passar quando, no final da década de 1940, o conde Piero Loredan percebeu que na terra de Venegazzù (TV) era possível fazer algo extraordinário: um vinho da mais alta qualidade. Uma qualidade verdadeiramente extraordinária no sentido absoluto, mas ainda mais para o território. Um território que até então havia demonstrado um grande potencial, mas nunca havia encontrado um homem apaixonado pelo vinho e pela qualidade. Então, em 1951, nasceu o primeiro “Rosso di Venegazzù
”.
A Alta Marca Trevigiana é a área montanhosa da província de Treviso que inclui Asolo e Montello. Il Montello é um relevo montanhoso elíptico com cerca de 13 km de comprimento e 5 km de largura, composto por terra vermelha que cobre conglomerados de seixos calcários, pórfiro e granito misturados com argila, todos os detritos do rio Piave e o escoamento dos Alpes. O ponto mais alto fica a 371 metros acima do nível do mar. A área total de Montello é de cerca de 6 mil hectares divididos em cinco municípios: Crocetta del Montello, Giavera del Montello, Montebelluna, Nervesa della Battaglia e Volpago del Montello
.
A empresa foi
fundada na Tenuta di Venegazzù. Rodeada por vinhedos, fica em toda sua beleza e majestade a esplêndida vila palladiana Spined a, uma obra do século XVIII do arquiteto F.M. Preti. Isso é acompanhado pela fazenda que abriga a adega, também inserida em um cenário de beleza incomparável. Os quarenta e sete hectares de vinhedos que cercam os edifícios são principalmente de frutos vermelhos, compostos principalmente pelas variedades de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
, Merlot e Malbec.
O Giavera Estate está localizado nas encostas montanhosas (entre 150 e 250 m acima do nível do mar) de Montello, que convidam com suas formas a contemplar a bela paisagem, dominando a planície da Marca Trevigiana. Ao pé da propriedade está a Villa que foi a sede da Provveditoria del Bosco del Montello na época da Sereníssima República de Veneza. A empresa cobre vinte e três hectares, dedicados quase inteiramente ao Prosecco Superiore
da DOCG Asolo.
Fazenda Loredan Gasparini: todas as flores &' ilhó
Os carros-chefe da Azienda Agricola Loredan Gasparini são suas duas misturas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec, tanto que com o tempo elas se tornaram verdadeiros símbolos da enologia internacional. Pense, por exemplo, que a famosa Enciclopédia Treccani, um pilar do conhecimento italiano, identificou especificamente sob o título “Venegazzù” o nome de “... um bom vinho tinto de mesa produzido em quantidades limitadas na área de Venegazzù”. O principal vinho da empresa, o famoso “Chefe de Estado”, foi incluído em uma publicação francesa intitulada “100 Vins de Légende” como um dos 100 vinhos do mundo que, por sua história e valor, poderiam ser unanimemente considerados lendários. O Prosecco Superiore também é excelente, vindo dos vinhedos da área de ASOLO DOCG, com