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O laticínio Lentiai faz parte geograficamente do distrito de Val Belluna, na área de Belluno, e foi fundado em 1884 por um rico comerciante de Lentiaia, Antonio Piccolotto.
Laticínios Lentiai e a longa tradição de processamento de leite
Os queijos eram de raro prazer e genuinidade e eram vendidos principalmente nos ricos mercados venezianos que garantiam sua produção e a economia das pastagens. #39
Hoje, a Lentiai Dairy se tornou uma associação &' que tem a tarefa de proteger e
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