Cesarin

Subindo o vale de Monteforte d&' Alpone, no início, entre os vinhedos de Soave e &' Amarone, está Montecchia di Crosara. A família Cesarìn fundou sua empresa de processamento de frutas aqui para produtos de confeitaria e sorvete. Hoje, a Cesarìn é uma empresa industrial que mantém a fé nos dogmas da qualidade e obtém o produto exclusivamente de fornecedores italianos de frutas selecionadas. A empresa L&' é parceira da &' Academy of Italian Master Chefs e da Chef Academy, bem como da Federação Internacional de Pastelaria, Sorvete e Chocolate. De fato, seus produtos são escolhidos pelos melhores chefs italianos e internacionais para a produção de sobremesas de frutas, para o recheio de cremes e chocolates e para a seleção de geleias puras