Sabadì

A história de Simone Sabaini é a de uma migração para trás. Brilhante empresário de Verona, em busca de um novo significado para sua vida, ele o encontra no sol, no vento e no mar da Sicília. Uma escolha que também revolucionará sua atividade econômica com a ideia &' de realizar um sonho. O de interpretar o território siciliano e valorizar suas extraordinárias matérias-primas, respeitando a tradição, a história de um povo e, acima de tudo, com uma busca extraordinária pela qualidade. Para Simone, esse sonho está se tornando realidade e, convenhamos, está fazendo com que todos que abordam seus produtos sonhem. Por cinco anos consecutivos, ele ganhou o Prêmio Tavoletta d&' Ouro para o melhor chocolate em Modica. Sua longa experiência anterior em comércio justo o levou a escolher chocolate fino do &' Equador e de pequenas fazendas produtoras, garantindo salários justos e uma &' justa redistribuição de renda. O chocolate é do fino de aroma Nacional Arriba Superior Summer Selected. C&' é um forte foco nas comunidades de produção indígena e na biodiversidade. Simone selecionou a melhor tangerina ciaculli tardia, o limão interdoado, as laranjas vermelhas de Catania, o sal aflorante de Trapani, etc... Seus pacotes são uma escola de design e refinamento. Hoje, Sabadì é uma das empresas de produção de alimentos 3.0 mais interessantes, com uma técnica de comunicação narrativa que fascina e convence. O chocolate também é delicioso e selecionado pelas lojas de chocolate italianas mais refinadas.