Parole nel piatto

Em Erbè, uma pequena vila na região baixa de Verona, em uma terra de arroz e água de nascente, em uma fazenda rural, existe essa maravilhosa iniciativa realizada por um casal de visionários apaixonados por culinária e matérias-primas. Sua filosofia é antiga e traz de volta à terra como fonte de vida e sabores. Reviver uma cultura de qualidade e respeito pela natureza é l&' um elemento que impulsiona todas as atividades de treinamento oferecidas aos clientes. Uma cozinha e uma oficina artesanal onde são produzidos biscoitos, produtos fermentados e bolos tradicionais. Uma nova forma de compartilhar a paixão pela culinária começando com &' alma e consciência do &' homem