Il Mattarello

Os produtos da pastelaria Il Mattarello, localizados em uma pequena vila aos pés da Majella chamada Campo di Giove, são genuínos e feitos de acordo com as antigas receitas da tradição da confeitaria de Abruzzo. O processo é realizado desde a produção até a embalagem. Tudo acontece manualmente. A confeitaria está constantemente comprometida com a busca de ingredientes de qualidade para garantir sempre um produto genuíno e de alta qualidade.

Produtos como Dolce del Vescovo e l&' o antigo Biscottone de Abruzzo refletem totalmente a tradição de seu território: produtos que antes eram feitos por mulheres camponesas para amenizar o cansaço diário do passado. As tortas e bolinhos de cerejas ácidas e damasco são feitos com 70% de geleia de frutas.

Desde 1992, o sabor das coisas boas d&' Abruzzo entre tradição e inovação

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