Heinrichshof

Heinrichshof é uma das vinícolas mais antigas de Bolzano. As videiras Heinrichshof crescem em solo abençoado: estamos na terra do abençoado Arrigo da Bolzano, que nasceu por volta de 1250 na fazenda Heinrichshof, onde ele também passou sua juventude e onde dizem que trabalhou quando adolescente nos vinhedos. Ainda hoje, o Beato Arrigo é venerado como patrono de Bolzano na pequena igreja dedicada a ele localizada ao lado da fazenda.

Cem anos atrás, para chegar à fazenda Heinrichshof, era necessário deixar a cidade de Bolzano e caminhar para o norte por cerca de um quarto de hora em uma estrada esburacada por vinhedos e prados até chegar ao Dorf (Villa) de Bolzano. Nas últimas décadas, a cidade cresceu e hoje os vinhedos Heinrichshof são os primeiros a serem encontrados nas encostas ensolaradas nos arredores do centro da cidade. Com a vinícola diretamente na fazenda, a Heinrichshof é a vinícola mais próxima de Bolzano. A viticultura tem uma tradição centenária, assim como as histórias relacionadas à vinícola agrícola Heinrichshof.

Em 2003, Georg Oberrauch construiu uma adega subterrânea completamente nova no vinhedo, introduzindo novas tecnologias que possibilitaram a obtenção de vinhos finos da mais alta qualidade. Desde então, o vinho Heinrichshof é considerado o melhor vinho da

região de Bolzano.