La Golosa di Puglia

O LATICÍNIO LA GIOIA BELLA: TUDO COMEÇA AQUI

A Fábrica de Queijos Gioia Bella foi fundada em 2009 em Gioia del Colle, graças à intuição de Pasquale Cinieri, com o objetivo de criar produtos 100% puglieses, únicos em sabor e qualidade. #39 As linhas de produção são novas e tradicionais, os espaços de processamento são grandes, totalizando 2.000 metros quadrados de planta, dos quais 1.400 metros quadrados são destinados apenas à produção, 600 metros quadrados para a temperatura controlada departamento de embalagem e, finalmente, 300 metros quadrados de câmaras frigoríficas. É a &' uma empresa que tem 42 funcionários que, graças ao seu trabalho e dedicação, tornam a Gioia Bella Dairy uma grande realidade.

A MARCA LA GOLOSA DI PUGLIA

La Golosa di Puglia é a primeira marca de laticínios e é sinônimo de bons produtos, feitos à mão, com a paixão e a experiência dos mestres queijeiros da Apúlia. É um ponto de referência para produções típicas nacionais, baseando a singularidade de seus produtos na coleta de leite proveniente exclusivamente de fazendas locais.

Na verdade, a matéria-prima é adquirida diretamente dos agricultores da região, garantindo assim a genuinidade e o frescor dos produtos. Os produtos de La Golosa di Puglia são os mais característicos da tradição leiteira da Apúlia: burrata, caprese, trufas, stracciatella, mas também queijos, ricota, scamorze, caciotte, provocle silano, mussarela e muito mais. A intenção do &' é oferecer uma ampla escolha que sempre atenda às diferentes necessidades dos consumidores mais atentos da melhor maneira possível. #39

LA GOLOSA DI PUGLIA: PRODUTOS AUTÊNTICOS E GENUÍNOS

Bons, saborosos e genuínos, os produtos de La Golosa di Puglia contêm todo o sabor autêntico da tradição apuliana. Os pontos fortes desta marca são, acima de tudo, l&' a arte especializada dos mestres queijeiros da Apúlia, mas também a paixão por criar produtos com um sabor único e a busca constante por novos sabores que possam encantar o paladar. Tudo isso é possível graças ao &' o trabalho incansável de uma empresa familiar que, com sabedoria e criatividade, sabe como levar para sua casa o sabor autêntico da maravilhosa terra da Apúlia. #39

OS PRINCÍPIOS DE LA GOLOSA DI PUGLIA

Todo o trabalho da família Cinieri é firmemente baseado em alguns princípios sólidos que atuam como diretrizes: genuinidade, qualidade e artesanato dos produtos, atenção aos detalhes, seleção cuidadosa de matérias-primas, experiência dos trabalhadores e, finalmente, promoção do &' sabor autêntico do &' antiga tradição do queijo da Apúlia.