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Pescaviar é uma &' empresa espanhola com sede em Pozuelo de Alarcón, um município da comunidade autônoma de Madri, especializada na produção e comercialização de produtos gourmet verdadeiramente únicos, fundada em 1997, graças à vontade de um grupo de profissionais com uma longa experiência no setor de alimentos que viram a possibilidade de entrar em um mercado até então sem supervisão, mas com um potencial realmente importante. Nos anos seguintes, a Pescaviar continuou a expandir suas participações de mercado, vendendo, graças a uma extensa rede comercial nacional, em primeiro lugar seu primeiro produto à base de arenque, o Avruga, considerado o primeiro produto substituto do caviar no mercado e muitos outros produtos ainda criados pelo processamento de diferentes tipos de peixe. Depois de Anchoviar e Moluga, respectivamente anchovas e arenque selvagem do Mar do Norte, Arënkha MSC finalmente chega.
Assim começou uma brilhante carreira empresarial que produz e comercializa com sucesso seus produtos nacional e internacionalmente. O processo de inovação da Pescaviar continuou ao longo dos anos até que ela foi capaz de oferecer ao mercado muitos novos produtos que são únicos em termos de sabor e forma como são oferecidos ao público consumidor em geral. Na verdade, todos os produtos Pascaviar são da mais alta qualidade, capazes de satisfazer até os paladares mais exigentes. Atualmente, a empresa continua trabalhando dia após dia tentando expandir sua presença cada vez mais no exterior (atualmente a Pescaviar está localizada em 35 países espalhados pelos cinco continentes) e sempre criar novos produtos para responder cada vez mais às necessidades do mercado, em termos de gostos, mas, também e acima de tudo, em termos de inovação e sustentabilidade. #39 #39
L&' a inovação e a qualidade dos produtos Pescaviar também foram recompensadas não apenas pela fidelidade de seus clientes, mas também por várias organizações que concederam um prêmio a cada um de seus principais produtos, os mais recentes dos quais remontam a 2012 com a vitória do MSC Seawards na categoria de produto mais inovador e a 2013 com a conquista do Prêmio de Excelência no contexto do American Masters Of Taste Awards, organizado pela Chefs In