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Os segredos do limoncello, tangerina, erva-doce ou mirtilo que a mãe Emilia costumava fazer em casa, Valentino Esposito, o filho, os carrega consigo desde criança.
Era quase normal que, em sua vida, ele se “casasse” com limoncello, o bom, aquele “criado” a partir das peles da solta Amalfi, escolhida uma a uma, a partir da receita mágica e secreta da mãe.
Sozinho, ele também adicionou babà al limoncello, creme de licor de limão e várias geleias deliciosas.