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A história enológica da família Mancini começou no final do século XIX com a construção da primeira vinícola em San Polo e o cultivo dos primeiros vinhedos do Podere della Filandra, depois continuou com as aquisições subsequentes da Tenute di Campriano e Muciafora, a propriedade mais recente. Já em 1926, a família imediatamente se dedicou à produção de Chianti doc, usando apenas tanques de cimento.
Hoje, a empresa é administrada por Anastasia, Alessia e Roberta Mancini, filhas de Amadio que, depois de anos ao lado do pai, tiveram que herdar o papel, talvez muito cedo em comparação com seu testamento. Graças aos ensinamentos de seu pai, aos profundos sulcos que ele traçou, seus passos seguem todos os dias, cada um com suas próprias inclinações, para dar corpo aos objetivos da empresa