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La Luna del Casale oferece produtos da agricultura orgânica: vinho das colinas de Lanuvini, com baixos rendimentos, da mais alta qualidade, respeitando as características típicas do território. Azeite virgem extra, de azeitonas colhidas à mão e prensadas a frio
.
Luna, para os antigos latinos, era a deusa do corpo celeste que ilumina a noite e marca, através de suas fases, o ritmo da fertilidade das mulheres e das massas. A lua que brilha calma e conscientemente na terra cuida das videiras e oliveiras junto com os proprietários, de onde eles dão origem a azeites e vinhos que têm a excelência da paixão
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