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Ajudada por uma terra muito fértil e generosa, a vinícola Zanasi oferece os vinhos do passado nos quais a genuinidade e a simplicidade ainda triunfam. Vinhos que dão o sabor de um petisco campestre, feito de pão caseiro, salame ou queijos camponeses.
Somente vinificando as uvas produzidas diretamente por eles, seguindo a tradição e com o controle constante de todo o ciclo do vinho, desde o cuidado das fileiras de videiras até a colheita, a vinificação, o armazenamento, o envelhecimento e o &' engarrafamento (com uma máquina isobárica), os vinhos Zanasi podem ser obtidos.
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