Nas colinas de Montalfoglio, uma pequena fração no município de San Lorenzo in Campo (PU) na Marche, está localizada a Azienda Agricola Luca Tenti. A empresa tem vista para o Mar Adriático, apesar da distância de 25 km, e as frescas brisas marinhas favorecem a produção de frutos de qualidade excepcional.

A Azienda Agricola Luca Tenti é uma pequena empresa agrícola criada em 2013, fundada com a intenção de obter produtos artesanais, respeitando a tradição campesina local e as matérias-primas utilizadas, provenientes exclusivamente de suas próprias plantações.

Aqui Cultivamos uva, especialmente na variedade Aleatico que constitui o Pergola DOC, e as visciole, cerejas autóctones marchigianas.

Em dezembro de 2019, foi constituído um novo plantio com o objetivo de salvaguardar as antigas variedades de visciola, recuperando em mais de 40 locais diferentes da região exemplares autóctones do território.
A visciola é o produto principal da empresa e é utilizada para obter muitos produtos. Produtos sempre obtidos respeitando a verdadeira natureza do fruto sem adulterá-lo e em conformidade com a tradição agrícola marchigiana, mas com um olhar para as recentes técnicas de produção.

O produto principal é o vinho de visciola, denominado Visciola del Lupo, bebida produzida nas campanhas marchigianas já na Idade Média para melhorar os vinhos tintos. Hoje este elixir é muito apreciado como vinho de sobremesa ou de meditação, mas também combina muito bem com chocolate e queijos.

A empresa anualmente cria novos produtos, sempre de qualidade, como o recente Cioccovisciola, um creme de chocolate fondente e vinho de visciola. Não se pode esquecer os outros produtos à base de visciola, como a aguardente e a cerveja, além de geleias e sucos.