Di Giovanna

A empresa L&' Di Giovanna é uma empresa &' que produz vinhos da mais alta qualidade e está localizada em uma área da Sicília que... você não espera.

Vini Di Giovanna: a Sicília que você

não espera

Quando falamos sobre a Sicília, quase sempre pensamos no mar, nas praias, nas longas áreas ensolaradas, mas esse não é exatamente o caso: l&' a empresa de Di Giovanna, na verdade, está localizada em um &' um oásis de biodiversidade dentro da Reserva Natural Protegida de Monte Genuardo. Aqui se pratica a verdadeira viticultura de montanha, com picos de altitude a 850 metros acima do nível do mar.

Di Giovanna tem uma longa tradição vinícola que dura cinco gerações. Nos anos 80, os vinhedos da família foram consolidados e replantados, quando Barbara e Aurelio Di Giovanna iniciaram uma jornada em direção a uma filosofia de qualidade junto com seus filhos Gunther e Klaus. Hoje, são precisamente esses dois irmãos, especialistas e entusiastas, que administram a empresa l&' com a assistência de Gianfranco Zito, que lida com todas as operações de vinificação

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Di Giovanna: vinhos de alta qualidade da agricultura orgânica

A empresa Di Giovanna consiste em 56 hectares de vinhedos plantados em solo com forte componente calcário nas áreas mais altas (850 m) de Sambuca di Sicilia e com maior presença de tufo, de origem vulcânica, ao descer às colinas da Condessa Entellina (400 m). As videiras são cultivadas em espaldeiras com poda de cordão em forma de esporão. Tudo em agricultura orgânica certificada.

A família possui cinco propriedades (Miccina, Gerbino, Paradiso, San Giacomo e Fiuminello) localizadas no pequeno DOC da Condessa Entellina e Sambuca di Sicilia, no coração das terras sicilianas.
Os vinhedos Miccina, Gerbino e Paradiso estão localizados a uma altitude média entre 350 e 480 metros acima do nível do mar, no território da Condessa Entellina.
Os vinhedos de San Giacomo e Fiuminello (680-830 metros acima do nível do mar) sobem as encostas do Monte Genuardo e cercam a vinícola.
Os novos vinhedos, após cuidadosos estudos micropedoclimáticos, foram plantados escolhendo variedades internacionais e nativas. As variedades brancas incluem Chardonnay, Grillo e Viognier. Os vermelhos: Nero d'Avola, Nerello Mascalese e Syrah.

Os vinhos de Di Giovanna são unidos por notas sapidas expressivas e uma personalidade forte, mas elegante. São vinhos que nascem de uma mão artesanal e que preservam uma forte tipicidade do território, o coração das terras sicilianas. A produção anual da empresa é de 250.000 garrafas

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