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Olio Vigliottié uma fazenda familiar de oliveiras que produz azeite no Baixo Tavoliere há quatro gerações, mais especificamente em Cerignola, Puglia. A família Vigliotti é responsável por isso e tudo começou com o avô Cristofaro, quando ele herdou a terra de seu pai Matteo e ampliou o primeiro olival. Em seguida, passou para as mãos de Matteo, filho de Cristofaro, que, de acordo com os ensinamentos de seu pai, iniciou uma expansão maior com grande ambição, dedicação e sacrifício, fazendo a empresa familiar crescer.
Com o passar dos anos, os resultados começaram a chegar, desenvolvendo também a venda de azeite para pessoas físicas e conhecidas, que, satisfeitas com a qualidade e qualidade do azeite, se tornaram os primeiros clientes reais.
Nesse sentido, Cristian, filho de Matteo e sobrinho de Cristofaro, agora dirige a l&' uma empresa auxiliada por seu pai. Cristian continua inovando a empresa l&' e desde 2018 decidiu propor e promover seu azeite. Motivado pelo desejo de empreender um plano de negócios mais amplo, ele decidiu se envolver e criar um novo negócio em sintonia com os tempos que começam com a marca. Então foi aqui que nasceu Olio Vigliotti
.
Óleo de Vigliotti: um óleo saudável, genuíno e bom!
Olio Vigliotti nasceu de um trabalho de extremo cuidado com a matéria-prima: os olivais são tratados como costumavam ser feitos e com a paixão que nossos ancestrais depositaram neles. As azeitonas são colhidas à mão e moídas após algumas horas.
L&' azeite de oliva extra virgem monocultivar Coratina é um azeite envolvente e caipira com um sabor amargo e ao mesmo tempo picante na parte final da degustação. A principal característica da Coratina é seu alto teor de polifenóis, importantes
antioxidantes naturais.
Uma embalagem tradicional: óleo Vigliotti também
em potes de cerâmica
Atualmente, a embalagem é um elemento fundamental para promover um produto, especialmente para captar a atenção dos consumidores mais exigentes. E Cristian sabe bem disso: é por isso que as várias embalagens do óleo &' foram cuidadosamente escolhidas, prestando atenção a cada detalhe, para tornar tudo mais original e atraente. Além desses c&' também é um retorno à tradição: o favor gastronômico, ou l&' jarra de cerâmica. É uma embalagem única, pintada à mão por ceramistas da Pugliese e decorre da ideia de dar algo diferente que não seja apenas um objeto por si só. A linha de potes de cerâmica foi criada para aqueles que amam as soluções mais vibrantes sem sacrificar um design único e inimitável. E sem renunciar à tradição: sim, porque antigamente o óleo era guardado justamente em potes de cerâmica, o recipiente por excelência, perfeito para armazenamento, pois evita o contato com a luz e o ar, inimigos do óleo, evitando a oxidação, a dispersão das características naturais