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A Vinícola Tramin é uma das cooperativas mais importantes do Tirol do Sul, uma região que melhor combina tradição e qualidade, para uma linha de vinhos que representa excelência total.
Cantina Tramin: história de um sonho tornado realidade
Cantina Tramin é a realidade de um sonho que não se apaga com a luz da manhã, mas se renova a cada dia na propensão natural da vinícola para o novo, o futuro e o que virá.
A Vinícola Tramin tem suas raízes no século 19: foi fundada em 1898 por Christian Schrott, pastor de Termeno, que decidiu criar essa forma de negócio junto com alguns produtores de vinho da região. Graças à força dessa união, a Cantina Tramin se tornou ao longo do tempo uma das cooperativas mais estabelecidas na região e um exemplo reconhecido no mundo. E é justamente compartilhar a alma do projeto enológico da Cantina Tramin, que abrange 300 pequenos proprietários que cultivam uma área de 260 hectares extensivamente, com muito respeito, o máximo cuidado e em contato próximo com Willi Stürz, na empresa desde 1995 e eleito o melhor enólogo da Itália em 2004.
A Vinícola Tramin é baseada na colaboração de 160 famílias que trabalham juntas para revelar a maravilha dos aromas locais em todos os gostos. O território ao redor de Termeno e do Lago Caldaro é um território maravilhoso que, com seu microclima particular, ajuda a criar vinhos com um forte caráter varietal, com uma personalidade sempre clara e brilhante.
Até o momento, a Cantina Tramin produz uma média de 1,9 milhão de garrafas por ano, 70% destinadas ao mercado interno e os 30% restantes ao
mercado externo.
Cantina Tramin: expressão de vinhos do território sul-tirolês A
Cantina Tramin sabe expressar em seus vinhos todas as características típicas da natureza e as sugestões multissensoriais deste território por meio de precisão criativa e produtiva, sempre voltada para os mais altos níveis de qualidade, graças a uma cultura de cooperação que representa um exemplo feliz de gestão sábia e amorosa da terra, uma interação virtuosa contínua entre vinhedo e adega.
A qualidade dos vinhos assinados pela Cantina Tramin se deve à influência climática do território que, graças às fortes faixas de temperatura, garante a elegância dos sabores e da estrutura dos vinhos. Além disso, a alta mineralidade do solo torna os vinhos brancos frescos, ágeis e agradáveis de beber.
Os vinhos da Cantina Tramin são a síntese de harmonias de aromas que nascem no coração do sul do Tirol.
Eles são um projeto enológico capaz de expressar a elegância e os aromas incomparáveis de um terroir único e de transmitir a experiência e a cultura camponesa local, que sempre esteve intimamente ligada às montanhas, à natureza e seus ritmos.
A Vinícola Tramin oferece uma linha de rótulos que satisfazem todos os paladares: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Noir, Lagrein, Moscato Rosa e Moscato Giallo, Pinot Blanc, Chardonnay e Merlot e, finalmente, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Müller Thurgau.
A Vinícola Tramin representa um exemplo no mundo por sua capacidade de combinar grandes números com a consistência qualitativa típica das melhores realidades artesanais