Sordo Giovanni

A Azienda Agricola Sordo Giovanni é uma vinícola familiar que se estende por mais de 50 hectares de vinhedos entre Langhe e Roero. Há quatro gerações produz vinhos excepcionais como Barolo, Barbaresco, Dolcetto d’Alba, Barbera D’Alba e muito mais.

Sordo Giovanni: paixão e tradição há 4 gerações

A Azienda Agricola Sordo Giovanni foi fundada em 1912 por Giuseppe Sordo, e como nas melhores tradições familiares, é hoje conduzida pelo neto do próprio Giuseppe, Giorgio Sordo, que está sendo acompanhado pela filha Paola, a quarta geração da família.

A vinícola Sordo Giovanni está localizada a poucos quilômetros de Alba e está situada ao pé da colina de Barolo, no município de Castiglione Falletto, na província de Cuneo.
Hoje, a empresa possui uma superfície de mais de cinquenta hectares, dos quais atualmente cerca de quarenta estão plantados com vinhedos, distribuídos nos municípios das Langhe, em algumas das melhores áreas em termos de exposição e microclima. Entre as fileiras, são seguidas as modernas técnicas agronômicas, e a condução dos vinhedos é altamente respeitosa do meio ambiente e do ecossistema, sendo totalmente proibido o uso de fertilizantes químicos e herbicidas.

A empresa é equipada com modernos sistemas para a vinificação, armazenamento e embalagem dos vinhos. Uma impressionante adega de envelhecimento, equipada com mais de cem barricas de carvalho de grande capacidade, permite uma perfeita maturação e evolução dos vinhos.
Todos os processos de produção, tanto na vinhedo quanto na adega, referem-se às rigorosas tradições transmitidas pelas gerações anteriores.

Sordo Giovanni: vinhos de excelência, classicidade e tradição

A Azienda Agricola Sordo Giovanni é uma das poucas que possui 8 diferentes Cru de Barolo obtidos de 5 diferentes municípios da denominação. Cada um desses Cru de Barolo expressa uma territorialidade e uma vocação única e gera vinhos diferentes em caráter, mas ligados por um fio condutor, ou seja, a indispensável elegância que caracteriza toda a linha de vinhos de Sordo.

Os solos desses vinhedos, compostos por margas calcárias compactas, muito profundas, ricas em microelementos, junto com o microclima típico das colinas das Langhe, são o ambiente ideal para o cultivo da uva Nebbiolo para Barolo, uma variedade bastante vigorosa e exigente, que permite obter vinhos de alto valor, longos e ricos em aromas.

Na adega, modernos sistemas de vinificação, engarrafamento e armazenamento são acompanhados por locais apropriados de envelhecimento, onde há mais de cem grandes barricas de carvalho. Dessa forma, no mais rigoroso respeito às tradições locais, nascem vinhos de alto valor, ricos em aromas e fragrâncias, duradouros e de nível qualitativo absoluto. Os rótulos assinados Sordo Giovanni são produtos de um profundo amor por suas terras e por seus vinhedos, e frutos de uma paixão incondicional pelo seu trabalho e por suas origens.

A Azienda Sordo Giovanni nos dá a oportunidade de saborear Barolo DOCG: vinhos finos premiados e reconhecidos também com os prêmios de The Wine Hunter.