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Azienda Agricola Ronchi: scopri i prodotti
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A Agricultura Ronchi é uma vinícola piemontesa radicada no território de Barbaresco que oferece vinhos de qualidade e de grande expressão territorial.


Agricultura Ronchi: tradição, qualidade e paixão

A Agricultura Ronchi nasceu em 1996 e leva o nome de uma das mais prestigiadas Menzões Geográficas do Barbaresco, foi criada no final do oitocentos por Carlo Rocca, bisavô de Giancarlo Rocca, o atual proprietário.

Capostipite de uma família de viticultores que se tornaria importante no Barbaresco, Carlo Rocca dedica-se apenas ao cultivo das vinhas e suas excelentes uvas são compradas pelas poucas vinícolas importantes que na época vinificavam no território.

O filho Giacomo Rocca segue seus passos ampliando vinhedos e produção. À beira dos anos 60 do século XX, seus filhos Alfonso e Albino dão origem a duas empresas distintas e Alfonso Rocca decide começar a vinificar suas próprias uvas, em particular as de Nebbiolo.

Um desafio importante que traz o primeiro reconhecimento ao seu Barbaresco já em 1975 quando, no Congresso Nacional da AIS em Alba, é selecionado em uma degustação às cegas como protótipo do Barbaresco a ser apresentado aos sommeliers provenientes de toda a Itália: uma excelente credencial para o mercado italiano que começa a conhecer o Barbaresco de Alfonso Rocca.

Nos anos 90, também se abrem os mercados externos: primeiro a Suíça e depois, gradualmente, os países do norte da Europa, o Japão, os Estados Unidos e Singapura.


Vinhos da Agricultura Ronchi: expressão piemontesa

A Agricultura Ronchi está sempre enraizada no território de Barbaresco e conhece bem o valor da viticultura colinar. Cultiva vinhedos de propriedade da empresa e vinifica apenas as uvas provenientes de seus próprios vinhedos, controlando inteiramente a cadeia produtiva do cacho à garrafa.

A cidade de Barbaresco pertence às Langhe, uma prestigiada zona vitícola do Piemonte meridional. Localiza-se exatamente no centro da área de produção do vinho Barbaresco Docg e suas suaves colinas, abraçadas pelas fileiras de um dos vinhos tintos mais famosos do mundo, fazem parte dos “Paisagens Vitivinícolas do Piemonte” declarados Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 2014.

A Agricultura Ronchi aplica uma grande sensibilidade ambiental no cultivo da vinha, visando preservar a integridade e a fertilidade do solo com a eliminação do uso de herbicidas e fertilizantes químicos e a limitação dos trabalhos mecânicos. Além disso, tem semeado ervas que favorecem o equilíbrio nutritivo natural do solo. A vinícola valoriza muito o território, cultivando a vinha com respeito para entregá-la intacta às futuras gerações.

As variedades cultivadas na empresa são: Nebbiolo, Barbera, Arneis e Chardonnay. Do Nebbiolo produzem-se dois tipos de Barbaresco DOCG, o clássico e o “Ronchi”, um Langhe Nebbiolo Doc e um Espumante Método Clássico rosé. Da Barbera produz-se a Barbera d’Alba Doc “Terlé”. Do Chardonnay produz-se um Langhe Chardonnay Doc. Finalmente, do Arneis nasce um Langhe Bianco Doc intenso e original.

A Agricultura Ronchi, a partir dessas variedades, obtém excelentes vinhos, reconhecidos e premiados também pelos Awards de The Wine Hunter. 

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
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Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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