Azienda Agricola Ronchi

A Vinícola Ronchi é uma vinícola piemontesa enraizada no território de Barbaresco que oferece vinhos de qualidade com grande expressão territorial.

Azienda Agricola Ronchi: tradição, qualidade e paixão

A Fazenda Ronchi foi fundada em 1996 e leva o nome de uma das mais prestigiadas Menções Geográficas de Barbaresco, foi criada no final do século 19 por Carlo Rocca, bisavô de Giancarlo Rocca, o atual proprietário.

Fundador de uma família de vinicultores que se tornaria importante em Barbaresco, Carlo Rocca se dedica apenas ao cultivo de vinhedos e suas excelentes uvas são compradas pelas poucas vinícolas importantes que na época vinificavam na região.

Seu filho Giacomo Rocca segue seus passos expandindo os vinhedos e a produção. No limiar dos anos 60 do século XX, seus filhos Alfonso e Albino criaram duas empresas separadas e Alfonso Rocca decidiu começar a vinificar suas próprias uvas, em particular as de Nebbiolo.

Um desafio importante que trouxe o primeiro reconhecimento a seu Barbaresco já em 1975, quando, no Congresso Nacional da AIS em Alba, ele foi selecionado em uma degustação às cegas como protótipo de Barbaresco para ser apresentado a sommeliers de toda a Itália: uma excelente credencial para o mercado italiano que está começando a aprender sobre o Barbaresco de Alfonso Rocca.

Nos anos 90, os mercados estrangeiros também se abriram: primeiro a Suíça e depois, gradualmente, os países do norte da Europa, Japão, Estados Unidos e Cingapura

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Vinícola Ronchi Winery

: expressão piemontesa

A Fazenda Ronchi sempre esteve enraizada no território de Barbaresco e está bem ciente do valor da viticultura montanhosa. Ela cultiva vinhedos de propriedade da empresa e vinifica apenas uvas de seus próprios vinhedos, controlando totalmente a cadeia de produção do cacho à garrafa.

A cidade de Barbaresco pertence ao Langhe, uma prestigiada área vinícola no sul do Piemonte. Ele está localizado no centro da área de produção de vinho de Barbaresco Docg e suas colinas suaves, cercadas por fileiras de um dos vinhos tintos mais famosos do mundo, fazem parte das “Paisagens Vinícolas do Piemonte” declaradas Patrimônio Mundial pela UNESCO em 2014.

A Fazenda Ronchi aplica grande sensibilidade ambiental ao cultivo da vinha, com o objetivo de preservar a integridade e a fertilidade do solo com a eliminação do uso de herbicidas e fertilizantes químicos e a limitação do processamento mecânico. Além disso, tomou medidas para semear ervas que promovam o equilíbrio nutricional natural do solo. A vinícola se preocupa muito com o território, cultivando a vinha com relação a entregá-la intacta às gerações futuras.

As videiras cultivadas na fazenda são: Nebbiolo, Barbera, Arneis e Chardonnay. Dois tipos de Barbaresco DOCG são obtidos da Nebbiolo, o clássico e o “Ronchi”, um vinho espumante rosé Langhe Nebbiolo Doc e um Classic Method. Barbera d'Alba Doc “Terlé” é produzido a partir de Barbera. Do Chardonnay, é produzido um Langhe Chardonnay Doc. Finalmente, nasceu de Arneis um intenso e original Langhe Bianco Doc.

L&' A Azienda Agricola Ronchi, dessas videiras, obtém excelentes vinhos, reconhecidos e premiados também pelo The Wine Hunter Awards.