Mila Vuolo

Mila Vuolo é uma fazenda orgânica na Campânia que concentra sua produção em vinhos Aglianico e Fiano de qualidade, uma grande expressão e identidade territorial.

Mila Vuolo: paixão, coragem

e empreendedorismo

A história da vinícola Mila Vuolo começou em 2002, quando Mila abandonou seu trabalho de TI em Roma para se dedicar completamente à fazenda de seu pai: treze hectares de oliveiras, videiras, aveleiras e muitas outras árvores que cercam uma antiga casa de campo nas colinas de Giovi, nos arredores da cidade de Salerno.

A palavra-chave para essa aventura é: paixão, palavra que ao mesmo tempo identifica o topônimo da pequena cidade onde a vinícola está localizada, o vinho antigo produzido nas colinas de Salerno e a forte motivação que levou Mila a abandonar a agitação da cidade para se dedicar à agricultura.

A vinícola Mila Vuolo é um ponto de referência para vinhos no território montanhoso de Salerno, autora de Fiano e Aglianico com uma forte identidade territorial.

Seu nome é bem conhecido localmente e está intimamente ligado à sensação de um renascimento enológico em Salerno, mas, fora das fronteiras regionais, sua pequena produção permaneceu até agora um nicho, reservado a alguns entusiastas sortudos.

A partir de 2000, as videiras internacionais que compunham o pequeno vinhedo de quase 4 hectares foram plantadas, substituídas pelas videiras Fiano e Aglianico e, em poucos anos, foi criada uma produção de cerca de 100 hectolitros, acompanhada de azeite de oliva extra virgem e avelãs orgânicas de qualidade Giffoni

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Vinhos Mila Vuolo:

expressão salernitana

Os vinhos Mila Vuolo são considerados os porta-estandartes da recuperação enológica de um território antigo e muito adequado, mas que, nos últimos anos, estava lutando para encontrar intérpretes novos e convincentes.

Os vinhos Mila Vuolo se beneficiam de solos argilosos montanhosos, boas faixas de temperatura, ventos úmidos do Golfo de Salerno e brisas mais frescas das montanhas Picentini, nas proximidades. É assim que nascem as expressões e características mediterrâneas, capazes de aprimorar um grande terroir da Campânia.

Recuperando antigas tradições familiares, Mila Vuolo fez o possível para realizar um projeto inovador focado nas colinas argilosas da zona rural de Salerno.

Coragem e desenvoltura caracterizam a vinícola que, com a ajuda e valiosos conselhos do enólogo e agrônomo Guido Busatto, trouxe à tona os principais vinhos produzidos pela empresa: Fiano e Aglianico.
 

A Vinícola Mila Vuolo, graças ao seu trabalho meticuloso e atencioso, oferece excelentes Fiano e Aglianico Colli di Salerno IGT: vinhos reconhecidos e premiados também com o The Wine Hunter Awards.