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A empresa Casa Folino, hoje especializada na venda de produtos doc calabreses, nasceu no segundo pós-guerra quando dois jovens irmãos, Antonio e Guido, diante de uma demanda cada vez maior por bens alimentares por parte dos habitantes de Lamezia Terme, decidiram vender os produtos da terra que cultivavam.
Casa Folino: a história de uma empresa de origens internacionais
Em pouco tempo, o sucesso dos dois irmãos no setor alimentício permitiu que eles partissem e buscassem fortuna nos Estados Unidos da América. Antonio e Guido desembarcaram em Pittsburgh, na Pensilvânia, e começaram a vender produtos alimentares típicos calabreses. Alguns anos mais tarde, Antonio retornou à sua terra natal e deu vida a uma pequena empresa agrícola, a que depois se tornaria a Casa Folino, onde eram trabalhadas matérias-primas de excelente qualidade e eram elaboradas deliciosas receitas típicas calabresas.
Essa paixão foi transmitida de geração em geração, até Antonio, um Folino da terceira geração, que decidiu ampliar a variedade de produtos e vendê-los por toda a Europa e no resto do mundo através de um portal online.
A história da Casa Folino é a de uma empresa nascida e crescida graças à união de três gerações. Ela floresceu de uma pequena realidade regional, expandindo-se e dando a volta ao mundo, mas sem deixar de lado o respeito pelas tradições e a valorização de suas raízes e da matéria-prima da terra.
Casa Folino: os produtos típicos da terra de origem
A empresa Casa Folino é especializada na venda de produtos alimentares típicos e tradicionais da ponta da bota, para levar às mesas dos italians todas as excelências calabresas.
A joia da seleção deles é indiscutivelmente a 'Nduja di Spilinga, seguida pelo Pecorino e pelo Caciocavallo. Incontornáveis são os pimentões da Calábria e as cebolas roxas. Também os molhos prontos e as cremes para passar da Casa Folino são produtos típicos com sabores intensos. É o caso de dizer "Focu Meu quantu su boni!", usando uma expressão típica que indica algo maravilhoso.
Esses produtos são de primeira escolha, selecionados especialmente para garantir ao cliente a melhor qualidade. Os processos de admissão são baseados em regras rígidas, que consistem em visitas periódicas às fábricas de produção e em análises físico/químicas.
Casa Folino: os valores da empresa e sua equipe dinâmica
O proprietário da Casa Folino hoje é Antonio, que deu continuidade ao trabalho iniciado pelo avô e pelos tios. Sua equipe é empreendedora e acumulou uma grande experiência no campo, se formando e se especializando nas atividades. Profissionalismo, experiência e seriedade caracterizam a empresa em constante evolução.
Respeitando a tradição calabresa, a equipe da Casa Folino se preocupa em fornecer um serviço personalizado, fruto de empenho e dedicação, e os resultados são excelentes. A união entre tradição e inovação permitiu à empresa se desenvolver, se renovar, mas ao mesmo tempo manter firmes as raízes na terra de origem e preservar uma tradição que continua por três gerações.