Fattoria Cretarola

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Fattoria Cretarola é uma fazenda &' localizada no coração de &' Abruzzo, nos arredores de Penne, uma das mais belas aldeias d&' Itália, na província de Pescara, e seus produtos narram a verdadeira essência do território.

Fattoria Cretarola: 12 hectares de terra que contam uma história

Essa é precisamente a vastidão do território que abriga oliveiras, tomates, videiras e árvores frutíferas: 12 hectares no &' dentro da região verde, que está entre as melhores para a produção de azeite de oliva extra virgem.
&' o óleo é precisamente o principal produto da empresa &': na verdade, árvores centenárias de Castiglione são cultivadas aqui, que dão vida a uma das quatro variedades de óleos extraídos a frio, junto com estibordo, leccino e peranzana.

Além das oliveiras, também há tomates: o característico tomate em forma de pêra destinado aos purês de tomate feitos de acordo com o &' uma antiga tradição camponesa no final da temporada de verão.
Mas isso não é tudo, porque uvas, figos e damascos também são cultivados entre as lavouras, com as quais se produzem geleias e compotas.

O território exala tradição, a história de uma família que vem passando o bastão há três gerações, cuja filosofia sempre foi oferecer produtos locais, mantendo a tradição local inalterada.
Embora a tradição seja a chave para o sucesso, certamente não falta o &' inovação: a busca contínua por técnicas modernas para combinar com costumes antigos é o motor da fazenda &'.

Fattoria Cretarola: sempre sinônimo de qualidade e atendimento ao cliente

Danilo e Manuel agora estão no comando da empresa &' e representam a terceira geração da família.
Casando com os ideais da Fattoria Cretarola, em 2017 eles assumiram a &' uma fazenda que foi fundada por seus avós.
Cuidado, atenção e qualidade são os pilares nos quais a produção se baseia.

São precisamente os dois irmãos que cuidam do &' todo o processo de produção: Manuel está comprometido com o cultivo e processamento de produtos, com grande dedicação e perseverança, enquanto Danilo se dedica a promover a excelência local.

E assim, com o &' amor e paixão que lhes foram transmitidos, os dois irmãos se comprometem diariamente a realizar um sonho genuíno que se originou perto do centro de Penne, mas que se estende por todos os cantos da bota italiana.
Nascer em uma família tão ligada ao seu território fez com que Manuel e Danilo crescessem com a consciência dos recursos que a terra pode oferecer, mas também com um grande senso de respeito pelo &' meio ambiente.

Cada produto é cuidado com amor e l&' o óleo é exatamente o que, acima de tudo, expressa sua terra. Por quê? Porque é aquele' ingrediente mágico que completa cada prato e o embeleza, assim como o território embeleza a região em que eles nasceram, l&

' Abruzzo.