Nido del Gelso

Uma história de paixão pela groselha

Nido del Gelso é um &' uma fazenda jovem e inovadora que se dedica com paixão ao cultivo especializado de groselha, seguindo os critérios mais escrupulosos de AGRICULTURA SUSTENTÁVEL e ECOLÓGICA.

A empresa L&' está localizada perto da cidade de Verona, no cenário de uma histórica casa de campo “Ca Vecia”, recentemente reformada para sediar eventos e eventos culturais e capaz de oferecer uma hospitalidade de alto nível & #39.

L&' o objetivo dos proprietários sempre foi desenvolver uma empresa agrícola &' que refletisse os valores tradicionais da agricultura &' de Veronese e, ao mesmo tempo, adote os sistemas de cultivo mais modernos.

Após cuidadosos estudos e pesquisas sobre o tipo de solo, o microclima do território e outros parâmetros agronômicos, foi escolhida a GROSELHA VERMELHA, uma planta em muitos aspectos difícil de manejar, mas capaz de oferecer grande satisfação em termos de qualidade dos frutos.

A qualidade dos frutos e as propriedades nutricionais e nutricionais estão intimamente ligadas às técnicas de cultivo. Por esse motivo, a NIDO DEL GELSO decidiu usar apenas práticas agrícolas sustentáveis e integradas que limitam muito o uso de pesticidas em comparação com o &' agricultura convencional. #39 Inseticidas que podem de alguma forma prejudicar as abelhas e outros insetos benéficos não são usados. Os fungicidas sintéticos são substituídos por produtos naturais e por microrganismos úteis que defendem a planta.

Todas as plantas são micorrizadas para explorar a simbiose natural entre groselhas e alguns fungos do solo. A nutrição das plantas é realizada exclusivamente com fertilizantes naturais e biológicos, que melhoram a qualidade da groselha e não causam poluição do meio ambiente &'.