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Meu nome é Massimo e desde 2002, imediatamente após obter meu diploma como especialista em agricultura, administro a fazenda da família. Esta é uma pequena extensão de 17 hectares de terra localizada em uma área totalmente plana no município de Castel Guelfo
di Bologna.
A história da empresa começou em 1954, quando seu pai concedeu o FUNDO CA' ROSSA a Castel Guelfo, em Bolonha, por seu pai.
Inicialmente, o trigo e a vinha cobriam a superfície quase completamente e bois e cavalos eram uma ajuda insubstituível
nos campos.
Nos anos 70, Mario, com a ajuda de seu filho Romano, decidiu modernizá-lo e mecanizá-lo.
Então chega a minha hora: eu direciono a empresa para a fruticultura, que é o que mais me apaixona.
Em 2008, consegui construir um novo armazém com câmaras frigoríficas anexas e a loja, o que me permite distribuir meu produto diretamente ao cliente, mesmo durante o inverno.
Nosso objetivo é fornecer frutas e vegetais saborosos e nutritivos.
Cultivamos mais de 20 variedades de pêssegos e nectarinas, depois damascos, maçãs, peras e ameixas, todas disponíveis para venda direta. Estamos expandindo a área dedicada aos vegetais, tentando diversificar ao máximo a oferta de produtos
.
Nosso objetivo é obter um produto com um resíduo químico muito baixo; na verdade, as análises provam que estamos certos. As abelhas em nossos campos estão indo bem, demonstrando o fato de que tentamos, na medida do possível, respeitar a natureza e ser