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Terre Alte Picene: scopri i prodotti
Terre Alte Picene: scopri i prodotti

Por mais de vinte anos, Terre Alte Picene tem sido o porta-estandarte da agricultura ambientalmente sustentável e da produção agroalimentar com baixo impacto ambiental. Essa realidade empresarial estabelecida optou por abandonar o caminho da agricultura clássica e intensiva para adotar técnicas de processamento conscientes e de qualidade, baseadas em sistemas ambientalmente sustentáveis e

no manejo correto do solo.
 

As inúmeras colaborações com instituições e institutos de pesquisa

Graças às

inúmeras colaborações iniciadas com órgãos e institutos de pesquisa nacionais e internacionais, a Terre Alte Picene conseguiu experimentar e desenvolver uma agricultura inovadora e dinâmica, combinada com o uso de tecnologias mecânicas avançadas e ambientalmente sustentáveis que levaram a vários experimentos diretamente no campo. Os projetos realizados com esses institutos são numerosos e diversificados de acordo com o campo de estudo, por exemplo, para o projeto de reconstituição de matéria orgânica em terras agrícolas e para o manejo biológico de doenças da castanha, o Departamento de Ciências Ambientais da Universidade Politécnica de Marche entrou em ação, no que diz respeito ao estudo de mudanças em comunidades microbianas e solos sujeitos a mudanças no manejo agrícola, o Departamento de Ciências e Produções interveio. Agroalimentar da Universidade de Florença.

Um dos principais projetos nos quais a empresa, apoiada pelo Centro de Cultivos Experimentais de Aosta, se concentrou muito, é a agricultura ecossimbiótica, que significa um processo ecológico através do qual diferentes elementos, como homem, animais e plantas, podem coexistir em uma relação de simbiose dentro da qual cada elemento transfere e recebe vantagens e benefícios.

 

 

Somos o que comemos

 

 

É o lema da empresa: diversificando e escolhendo conscientemente cultivar áreas interiores e montanhosas, o objetivo é produzir especialidades com alto valor biológico e nutricional. Graças à menor produtividade e a um solo capaz de dar nuances de sabor incomparáveis, o Terre Alte Picene criou um baú de iguarias inimitável. A qualidade e a salubridade intrínsecas aos produtos da empresa &' refletem a identidade &' daqueles que optam por viver respeitando a natureza e seus valores mais antigos. Na beleza extraordinária de &' Alto Piceno, os costumes do passado continuam vivos graças à memória da população local que transmite rituais e tradições antigas de geração em geração, incluindo a do processamento de massas. E é justamente a essas tradições que a Alte Terre Picene presta homenagem por meio de produtos excelentes do ponto de vista nutricional e histórico

.

 

Por que escolher o coração da massa em Alte Terre Picene

Os motivos para escolher esse tipo de massa são realmente numerosos: as variedades de trigo cultivadas pela empresa e as maneiras pelas quais a Terre Alte Picene “faz agricultura” permitem que a empresa reduza drasticamente o uso de pesticidas, para que seus produtos contenham menos substâncias nocivas.

O método de cultivo simbiótico consegue melhorar as qualidades nutricionais dos alimentos, pois é capaz de aprimorar os elementos funcionais e os aspectos nutracêuticos dos alimentos, tudo graças ao uso de produtos totalmente naturais. A farinha de trigo semi-integral usada pela Terre Alte Picene não está sujeita ao processo de refino que é realizado para obter a farinha branca, portanto os componentes do grão, farelo, endosperma e germe são preservados, tornando a massa mais digerível e nutritiva.
O baixo teor de glúten do trigo Senatore Cappelli exige que o produto seja processado em temperaturas mais baixas e com tempos de fermentação mais longos e naturais, o que garante a preservação dos sabores e micronutrientes originais. Finalmente, Cuor di Pasta tem um sabor mais intenso e aromático, além de uma persistência mais longa que permite que você desfrute plenamente dos sabores e aromas autênticos dessas terras. Resumindo: é melhor!

 

 

Não apenas massas

 

 

Ciente do fato de que o maior valor agregado por hectare é obtido com o foco na diversificação, multifuncionalidade e excelentes produções, ao longo dos anos a empresa enfrentou vários desafios, lidando com setores transversais da produção agrícola, como a agricultura conservadora de cereais, o cultivo de vinho DOC, a produção de mel orgânico e o cultivo de trufas negras

finas.

Terre Alte Picene: produtos

 
Canetas listradas simbióticas 500g
Terre Alte Picene
3,90
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Espaguete simbiótico 500g
Terre Alte Picene
4,20
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Meias mangas listradas simbióticas 500g
Terre Alte Picene
4,30
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Spaghetti Simbióticos Senatore Cappelli 500g
Terre Alte Picene
6,30
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Simbiótico Dicoccus Spelt Fusilli
Terre Alte Picene
6,30
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Azeite de oliva extra virgem simbiótico 500ml
Terre Alte Picene
16,50
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Terre Alte Picene: nossas inspirações

inspiração
Vip Italia

3 Produtos / € 25.70

Assunta Amici Assunta Amici

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Vip Italia

Espaguete, amêijoas & Pinot Blanc

4 Produtos / € 49,00

Fabio De Vecchi Fabio De Vecchi

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Vip Italia

Pasta Ubriaca Zafferano, alcaparras e Lugana

6 Produtos / € 89,00

Fabio Ferrari Fabio Ferrari

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Vip Italia

Macarrão com molho de amêijoa vermelha e mexilhão

7 Produtos / € 90,00

Marco Bicocchi Pichi Marco Bicocchi Pichi

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Di seguito 8 di 825 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola
A* 4/5

I prodotti sono risultati freschi, buoni e corrispondenti alla descrizione fornita sullo shop online. C’è stata un poco di attesa in più, ma ne è valsa la pena.

Antonello
L* 5/5

Consegna puntualissima e prodotti confezionati a regola d'arte.

L
L* 5/5

Ottima scelta di prodotti & servizio eccelente Grazie

Luca
M* 5/5

Ottimo, precisi, puntuali, packing perfetto

Mario
** 5/5

Ha funzionato tutto bene, Grazie per il servizio Buon natale e buon anno nuovo

**

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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